Прочее кулинарное

чем корица в палочках лучше молотой? палочку в кружку с кофе кидать?

палачки на чай и кофе
молатая в выпечку, от молотой чай мутный
Мария Морозова
Мария Морозова
52 105
Лучший ответ
коричные палочки можно использовать для приготовления рагу, риса, гороха и т. п. Сначала палочку корицы нужно прожарить немного в масле до появления аромата. Перед подачей на стол ее можно вынуть.
В восточной, среднеазиатской и закавказской кухне корицу добавляют при приготовлении холодных и горячих блюд и домашней птицы и вторых блюд из баранины Корицу можно встретить в харчо, чихиртме и самых разных пловах. В Китае и в Корее считают, что корица облагораживает вкус жирного мяса.

В целом виде корицу добавляют в жидкие блюда, в молотом — во вторые и в тесто. Закладывают ее за 7-10 минут до готовности горячею блюда и непосредственно перед подачей на стол — во фруктовые салаты, творожные массы и т. д.
В различных странах корицу добавляют в пищу в разных количествах. Особенно много кладут ее в блюдо в восточной, индийской и китайской кухне — в среднем от 0,5 до 1 чайной ложки на 1 килограмм риса, творога мяса, теста или на 1 литр жидкости.
Молотая корица очень быстро теряет аромат.
через палочку пейте
От целой палочки в чашке с кофием офигеете!
Малика Каипова
Малика Каипова
73 566
Гузель Сафиуллина в смысле, это будет хорошо или плохо?
это 100% корица, а не заменитель, неизвестно когда помолотый.
Но в кофе можно и порошок сыпать. Так удобнее:)
Елена Тракалюк Откуда такая уверенность? 100%, что вас обманули так или иначе.
не кидать, а положить при подаче. это очень красиво смотрится, да и тонкий аромат вам обеспечен. попробуйте.
Палочку на мелкой терке и в кофе. У меня есть "палочка" с мою руку. Тру, когда надо.
Ольга Клянина
Ольга Клянина
71 741
Гузель Сафиуллина Она что, и в правду трется?
В палочках и корица, и ванилин более ароматные, они натуральные. В молотые в пакетах всё равно что-то добавляют.
Аня Чуприна
Аня Чуприна
62 662