Прочее кулинарное

Подскажите, пожалуйста, как правильно есть лапшу палочками???

Спагетти надо наматывать на вилку, но с палочками и лапшой такой номер у меня не проходит! Я либо беру небольшой пучок лапши, его концы остаются на тарелке, запутанные в остальной лапше, подношу ко рту, откусываю ту часть, которая на палочках, а остальное падает обратно, либо, все-таки, вытягиваю ее из тарелки, поднимаю палочки чуть ли не выше своей головы, и отправляю лапшу в рот, начиная с кончиков, которые висят. Подскажите, допустимо ли так есть в кафе, и, если нет, то как есть правильно????

И, пожалуйста, отвечайте по существу, не надо советовать бросить палочки и взять вилку или еще что-то в этом роде!!! Если не можете ответить нормально, не пишите ничего!!!!

Спасибо за понимание!
засасывать лапшу надо, если ешь палочками, в азии все так делают. у них это - норма, у нас... звук весьма специфический))
Айна Нидрих
Айна Нидрих
1 174
Лучший ответ
Уж лучше вилку взять, чем вот так изощряться и не выглядеть глупой. ИМХО
Правильнее есть так, как удобно Вам и не обращать внимания на окружающих! Если Вам удобно и при этом никого не обрызгали, значит этикет соблюден! А лапшу на палочки удобнее наматывать прямо в тарелке.... Круговыми движениями, практика поможет это делать быстро и изящно!
Anna Koval
Anna Koval
79 310
Камила Зайнутдинова Спасибо! Буду стараться!
лапшу действительно допустимо "втягивать" в себя. На палочку весь хвост не намотаешь.
Азиаты именно так и едят.
Главное- не брызгаться:)
Бинь Тхо Куать
Бинь Тхо Куать
98 383
Вилкой лучше всего, а рис ложкой
АТ
Анна Ткалич
63 977
1 Выбирайте бамбуковые или деревянные палочки. Пластиковые и стеклянные скользят, поэтому их не так удобно держать.
2
Всегда следите за тем, чтобы ваши пальцы находились ближе к середине палочек и концы прибора не перекрещивались.

3 Расположите нижнюю палочку так, чтобы ее середина находилась на кончике согнутого безымянного пальца, а конец в ложбинке между большим и указательным. Верхняя палочка располагается вдоль указательного пальца, а ее середина оказывается зажата между кончиками указательного и среднего пальцев. Концы палочек находятся параллельно друг другу. Нижняя палочка всегда лежит неподвижно, а вот верхняя двигается вверх и вниз, направляемая пальцами.
4
Лапшу не принято наматывать на палочки. Вы захватываете ее кончиками ваших столовых приборов, как будто щиплете. Если ваша лапша -второе блюдо, достаточно подносить ее ко рту и втягивать в себя. При этом не бойтесь считающегося неприличным в западной культуре хлюпанья. В восточном этикете это музыка для ушей повара, показывающая, насколько по вкусу вам его кулинарное мастерство.
5
Если вы едите лапшу в бульоне, возьмите в другую руку специальную плоскую ложку. Зачерпывайте суп ложкой, палочками берите с нее лапшу и отправляйте в рот, запивая жидкостью с более привычного для европейцев прибора. Здесь также стоит забыть о западном этикете и не стесняться прихлебывать. Такое поведение имеет под собой еще и практические соображения, ведь в азиатских кухнях лапша подается настолько горячей, что может обжечь рот, а хлюпая вы втягиваете в себя прохладный воздух и охлаждаете порцию, которая прикасается к вашему небу и языку.
**kamila **
**kamila **
3 052
Камила Зайнутдинова Спасибо большое за ответ!!!!
Юлианна Щеголева а удон япошки так едят - лапша, прочее что есть в удоне. а потом берут тарелку и жидкость прямо из тарелки выпивают)))