Подскажите пожалуйста! Как правильно высушить арбузные корки?

Арбузная аптечка

Лечение арбузами, безусловно, может быть только сезонным. Но если вы заранее заготовите арбузные корки, то лекарь с бахчи поможет вам и вне арбузного сезона. Подсушенные в духовке или свежие арбузные корки используются в лечебных целях при тех же заболеваниях, что и свежая мякоть арбуза.
Способ заготовки очень прост – мелко нарезанные корки сушат в духовке и хранят в темном месте.
А вот некоторые рецепты с использованием арбузных корок:
• При колите и гастрите 100 г сушеных корок залейте
0,5 л крутого кипятка и оставьте до охлаждения.
Пейте по половине стакана 4-6 раз в день.
• При желчнокаменной болезни и для очищения желчных протоков 150 г арбузных корок залейте литром кипятка и кипятите полчаса. Охладите, процедите и принимайте по стакану перед едой 3 раза в день.
• При гипертонии и запорах можно приготовить чай из арбузных корок и листа сены, смешанных поровну.
• В качестве очистительного и мочегонного средства используют такой рецепт: 1-2 чайные ложки смолотых в кофемолке сухих корок заварите стаканом кипятка и принимайте не менее трех стаканов в день.
• При дизентерии применяют такое лечение: 2 дня подряд принимают по чайной ложке порошка сухого ревеня, а на третий день – 2 чайные ложки арбузного порошка. В качестве питья в это время надо использовать отвар ромашки.
Арбузные корки спасают от гипертонии

Кувейтский профессор и специалист по правильному питанию Абдалла Хашим советует всем не спешить выбрасывать арбузные корки . Кожура арбузов, утверждает он, помогает бороться с гипертонией, заболеваниями сердца и почек. Сердечникам и страдающим почечной недостаточностью людям профессор советует срезать с арбуза кожуру и кипятить её в течение пяти минут. Затем следует лишь три раза в день выпивать по столовой ложке получившегося отвара, и через месяц результат не замедлит сказаться, рекомендует Хашим.

При мочекаменной болезни
Арбузные корки нарезать кусочками размером 2x2 см, высушить в тени или в духовом шкафу. Высушенные корки измельчить, залить водой в пропорции 1:1, кипятить на медленном огне 30 минут, охладить. Пить по 1—2 стакана 3—5 раз в день до еды.
Для выведения солей из организма обрежьте толщиной 0,5-1 см. арбузную корку, высушить, помолоть на кофемолке. 1 ст. ложку порошка всыпать в 1/2 стакана теплой кипяченой воды. Пить раз в день в течение недели.
Вообщем-то все советуют почти одно и тоже, а корки начну сушить!! !

Варенье "Из арбузных корок"

Для сиропа - 1900 г сахара на 1 литр воды;

на 1 кг корок - 3 г лимонной кислоты, 1 г ванилина

Для варенья рекомендуется отбирать толстокорые арбузы. Их моют, отделяют от мякоти, режут на ломтики, срезают наружную зеленую кожуру. Корки моют, разрезают на кубики и на 5 - 6 минут опускают в горячую воду, в которую добавлена лимонная кислота (Ок. 2 г на литр) . После этого корки опять минут на пять погружают в холодную воду. На следующем этапе корки заливают сахарным сиропом, доводят до кипения и варят до осветления. После того, как цукаты настоятся в сиропе, их снова доводят до кипения и снова выдерживают 6 - 8 часов. Потом добавляют оставшийся сироп и лимонную кислоту и опять кипятят 5 - 10 минут. После того как варенье в третий раз отстоится, его окончательно доваривают и в конце варки добавляют ванилин.

а зачем они вам?

Очистить от зеленой кожицы и красной мякоти, обсушить полотенцем и - в духовку не выше 70 градусов часа на 4-6 (в зависимости от толщины) . периодически встряхивать, мешать...