Прочее кулинарное

Подскажите вкусные рецептики с соевым мясом, плзззз!! ! /Без ссылок, ОК? /

Я салаты делаю. Размачиваю, обжариваю, добавляю вареное яйцо, жареную морковь, лук, соевый соус, майонез.
А вообще, на тему соевого мяса анекдот есть : "Конечно, соевое мясо как заменитель мяса - сейчас это стало нормальным. Кто-то даже считает, что вообще вместо мяса нужно есть именно соевое
мясо. Но "заменитель соевого мяса идентичный натуральному" - по-моему,
это уже перебор.. .
Анастасия Пятанова
Анастасия Пятанова
5 707
Лучший ответ
Как же люди изгаляются над собой!
Алеkcaндровнa Wolf
Алеkcaндровнa Wolf
88 864
Соевое мясо отварить в подсоленной воде, откинуть на друшлаг и дать стечь. На сковороде обжарить лук с морковью, добавить сою, обжарить 2-3 минуты, залить томатной пастой, разбавленной водой. Посолить и поперчить по-вкусу! Приятного аппетита!
*rozalina *
*rozalina *
5 313
а что такое бывает ?
Оля Винтоняк
Оля Винтоняк
3 380
Для рецепта Вам потребуются:
- сухого соевого мясо - 200г
- свежие грибы - 500г
- сметана - 1/2 стакана
- репчатый лук - 1 луковица
- мука - чуть больше 1/2 стакана
- масло - 3 ст. л.
- десертное белое вино - 2 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
- перец, соль - по вкусу

Соевое мясо варить в подсоленной воде или на мясном бульоне около 5 минут, затем отжать и охладить. Бифштексы запанировать в муке и обжарить в масле, добавить к ним пассерованный в масле лук, свежие нарезанные ломтиками грибы, залить подливой из горячего бульона с мукой, белым вином и горчицей. Тушить на слабом огне около 15 минут. Готовые бифштексы перед подачей на стол полить сметаной.
Для рецепта Вам потребуются:
- огурцы - 200г
- соевое мясо (отварное) - 60г
- зеленый лук - 10г
- соль - 4г
- горчичный порошок - 5г
- растительное масло - 2г
- красный перец - по вкусу
- семена кунжута - 2г
- чеснок - 3г
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 5г
- столовый уксус - 10г
- яйцо - 1 шт.
- сахарный песок - 5г.

Приготовить горчицу. Яйцо сварить и мелко нарезать. Мелко нарезать вареное соевое мясо. Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль на две половинки, затем на кусочки толщиной 0.2-0.3 см. белую часть стебля лука мелко нарезать вместе с чесноком. Стрелку лука (зеленую часть) нашинковать.

В приготовленные огурцы и соевое мясо положить нарезанные лук с чесноком, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус (Сэн Сой Классический) , соль, кунжут, все тщательно перемешать, положить в холодильник и остудить. Холодную овощную закуску выложить на тарелку, посыпать тонко нарезанными перцем и яйцом
сейчас пост, так что все бывает
размочить мясо и пожарить его с лучком помидорками и болгарским перчиком, только особо не увлекайтесь этим мясом, фиг знает, может соя модифицированая