Кто-нить жарил тонкие блины без соды ? .нашла рецепт, но отсутствие соды смущает

Всю жизнь без соды блины жарю .

Никогда в блины соду не кладу. Кроме кефирных, там на кончике ножа по рецепту http://forum.say7.info/topic43334.html

сода на толщину не влияет. просто блины будут менее дырчатыми

я соду вообще никогда не добавляю в блины - пеку очень тонкие

Отличные блины без соды получаются, не слушайте никого

Так на молоке то всегда без соды.

без соды жарила как то, они рвутся
на воде, мне не вкусно... может просто на воде они не рвутся-но привкус какой то неприятный-пустой

Всегда пеку без соды, а чтобы были кружевными, тесто делать на теплом молоке, а не на холодном и выпекать сразу после приготовления теста.

Всегда на воде без соды жарю.

Пеку блины всегда без соды. Тонкие кружевные. И не становятся жесткими после остывания.

Я жарю без соды, кладу много яиц, получаются очень тонкие, но чуть жестковатые

Делаю очень часто на воде (на молоке вкуснее, но в магазин лень бежать). Без соды делаю для фарширования, они не рвутся, правда получаются без дырочек. А блины, чтобы просто поесть с чем-то, делаю на соде.

Когда делаю на молоке, то делаю без соды. Если с добавлением воды, то соду добавляю) как-то так) и блинчики получаются всегда тонкие, даже прозрачные

Вот это новость=))) Всегда сколько помню блины бабушки, мамы и свои по факту - всегда без соды. Но это если не про те лепёшки, которые то из кефира, то из чего то еще пекут.

Всегда без соды делаю, блинчики отличные получаются.