В блины лучше соду или разрыхлитель?

соду

Ничего не кладу.

Ничего. Чуть соды кладу только в блинчики на кефире. Но я их толком печь не умела, вот дважды. На молоке никогда не кладу. С дырочками!

Минералку

НИ-ЧЕ-ГО

В блины лучше дрожжи, а в блинчики конечно разрыхлитель, но не соду. (вредно для желудка)

Почитайте "бабушкины рецепты", желательно XIX века и старше. Найдёте там эти химические добавки?

Ничего, конечно! Это же не оладьи!

Ничего не добавляю. только дрожжи. если дрожжевые блины.

Разрыхлитель - это та же самая сода, только соду мы сами гасим уксусом или лимонной кислотой, а в разрыхлителе лимонная кислота уже содержится. Некоторые производители ещё крахмал добавляют для пышности выпечки.
В любом случае, будете вы использовать соду или разрыхлитель главное не переборщить. Лучше недрложить, чем переложить.
А то, что тут говорят что вообще добавлять не надо, так это предрассудки. Пищивая сода не вредная. Даже в минеральной воде содержится (в некоторых видах)
Что касается дрожевых блинов - так дрожжи вообще то в разы вреднее. Наберите в интернете "Вред дрожжей" вам и статьи и видео на эту тему выйдут.
Да и на вкус блины с дрожжами это откровенное извращение.

ни надо ни чего.. чё портить...

разрыхлитель, он не дает привкуса

В блины добавляют дрожжи (т. к. это дрожжевые изделия), а в блинчики не нужно никаких разрыхлителей

Ооой я ни то ни то не кладу)) ванилин жидкий и дрожжи сухие кладу

Без разницы, разрыхлитель та же сода, только с лимонной кислотой)), без соды дырочек не будет)

В блины соду конечно

Ничего. Всё кисломолочное - это уже и есть разрыхлитель.