Вопрос только опытным домохозяйкам. Как хранить мясо по правилам. Как лучше мясо Хранить- в виде фарша или куском?

мясо вообще не любит, что бы его трогали, резали, тыкали ножом, проверяя готовность, конечно же замораживать лучше куском, нужен фарш -разморозите и накрутите, я предпочитаю морозить мясо раза на 3-5, потом покупаю свежее.

Я храню мясо в морозильной камере в любом виде достаточно долго.
Никаких неприятностей не было....

В любом случае в морозилке

Лучше покупать свежее на 1-2 раза приготовить, не больше.
В виде фарша или куском зависит от того какие блюда собираются готовить :)

я опытный домоХозяин.
лучше так - как вам нравится, нужно кусковое мясо - храните куском, в виде фарша - пожалуйста - крутите, только замораживать лучше пластинками.

и куском и в виде фарша можно это не важно
главное в отдельности от рыбы (если долгое хранение) и др продуктов
хранится до 6 мес в морозилке
повторная заморозка разморозка плохо отражается на качестве

заморозить и хранить в виде фарша а можно и куском... и тушонку свою сделать можно.. но в морозилке больше 2 х месяцев лучше не хранить не тот вкус уже

Если возникла надобность в хранении - то лучше куском, плотно завернутым в пакет (заворнуть и обжать, чтобы по-меньше воздуха осталось внутри). Фарш замороженный просто напросто вымерзает и по вкусу как резина становится.

так это зависит от того, что готовить будете, не?
надо котлеты, делайте фарш и морозьте...
у меня обычно просто мясо, фарш делаю сразу.

Конечно куском, трое суток можно хранить в нолевой камере без проблем, затем либо готовить, либо заморозить. Фарш при хранении "кровоточит", лучше использовать сразу