Какую посоветуете долговечную, хорошую сковородку !

Либо чугунная, либо из нержавейки, без покрытия! Если средства позволяют, можно медную.... Но сама еще не успела до меди дойти, остановилась пока на нержавейке!

Пусть я буду не патриотичной, но фирмы Биол ( Украина) хорошие.

Чугунные. Простые, без всяких покрытий и наворотов. Они толстостенные, увесистые такие... Мама мне такую сковородочку давала в 1986 году, когда мы стали жить отдельно. Она у нее лет 10 служила и у меня сейчас в обиходе

2 чугунных тефальки уже 20 лет на кухне.

Чугунную, это уже вечная. У меня такой сковородке уже лет 60, ещё от мамы досталась и думаю ещё сто лет прослужит.

Китайская от неизвестного производителя уже восьмой год никак не сдохнет

Питерская с красным кругом посередине, НО недолговечна, пока 3 года - Ок

WMF Cromargan® - материал самой сковородки
Durit Select Pro- антипригарное покрытие
Подходят под все виды плит в том числе индукционку, в посудомойке нельзя мыть, а так сказка- не слишком тяжелая под женскую руку и блины с неё прямо сами съезжают.)))

1. Стальные сковородки самые крепкие,
2. Они равномерно прогревают дно, в отличии от чугунных, потому что чугун тепло проводит намного хуже и получаются недогревы и перегревы.
3. Кроме того, чугуний - тяжолый.
4. Но главное - сталь - гладкая, а ЧУГУН - ПОРИСТЫЙ. И чугун со временем становится липким и блины прилипают. Решается конечно просто прокаливанием соли, но К СТАЛЬНЫМ сковородкам блины НЕ ЛИПНУТ - НИКОГДА.
У меня дома 1 сковородка алюминивая от мамы, 1 сковородка стальная - от мамы, 2 сковородки чугунных, от бабушки и сам покупал.

только чугунная. ну и что что тяжелая зато вечная

Вообще ЦЕПТОР! Но он очень дорогой.
Тогда только чугун)

ДЖЕМ, НУ ВЫ ХОЗЯИН!
АВООБЩЕ-"ЧУГУНИЙ". ЧТО ТАКОЕ СТАЛЬНЫЕ, ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ, НИКОГДА НЕ ВСТРЕЧАЛ.

Жена дома пользуется керамической сковородкой Litta от производителя Vari, у них вся посуда с качественным антипригарным покрытием, пользуемся уже два года и пока довольны готовкой. Сковородку мыть легко главное не тереть ее металлическими приборами. С наружной стороны посуда покрыта термостойким силиконом, прослужит и более 5 лет.

Тефаль

Тефаль