Угостили хорошим куском свиной грудинки. Как бы ее повкусней приготовить? Поделитесь своими рецептами.

Нарезать толстыми ломтями, томат+чеснок+специи, соль.
Тушить на медленном огне под крышкой, под конец без крышки. Можно обжарить до корочки.

Сначала часа 4 вымачивать с соленой воде от гормонов её надо.

Запечь. Натереть солью, перцем и в духовку...

Можно и так сожрать))

так оно протухшее

Любимый рецепт нашей семьи, делаем сало и грудинку. В ролике всё понятно (укр-русск)
https://www.youtube.com/watch?v=Ak2vC1CIgfk

Можно приготовить рагу с овощами и грудинкой, плов, запечь в фольге, порезать между косточками и пожарить, сделать соус в горшочках.

Запекаю в фольге, но сначала мариную (соль, перец, чеснок, иногда красное вино или пиво) Или варю минут 15...20 в рассоле (1 ст. л. соли на 1 ст. воды, луковая шелуха), держу в этом часов 6...8,далее вынимаю и под пресс (банка с водой) с чесноком и перцем тоже часов на 6,потом в морозильник. Вкусно.

Для меня нет ничего вкуснее, чем просто жареная или запеченая свинина. Без всяких пахучих кандибоберов, только соль, чёрный перец и чеснок.

Если есть соевый соус и шприц, то набираете соус в шприц и делаете несколько глубоких инъекций этим соусов грудинке, а потом в фольгу её и запекайте. Только не солите, максимум поперчите.

Можно в луковой шелухе сварить, вкусно, а можно книжку (прорези не до конца )сделать, начинить чем нить и запечь в духовке

Помыть натереть солью перцем нашпиговать чесноком. Завернуть в фольгу и запечь.

в надрезы вставить ломтики помидора сыра и чеснока. посолить всё поперчить. может еще какие то специи есть.. в духовке около часа в фольге, потом еще 20-30 минут раскрытую градусов на 200

Свининка ммммм, попробуйте приготовить тушеную свинину с горохом нут. Мы так делали на праздник, все остались очень довольны :)

Мясо порежьте на небольшие кусочки. На разогретой сковороде с маслом обжарьте его, добавляя нарезанный мелко лук, морковь, болгарский перец, помидор и столовую ложку томатной пасты. Посолите, поперчите, добавьте специи и 200 мл воды. На медленном огне потушите 15—20 минут с закрытой крышкой. Добавьте готовый горох нут и еще тушите 20—30 минут. Перед подачей разложите порционно, посыпав рубленой зеленью.