Прочее кулинарное
Как сварить сгущенку, если она в пластиковом пакете?
В пластике ни в коем случае варить не нужно! При высокой температуре из него диоксин попрёт -- канцерогенный яд! Так что купите готовую, а с этой не заморачивайтесь.
А какая разница, засунь в кастрюлю с водой, положи что нибудь чтоб дна не касалась. "Водяную баню " сделай. Ты знаешь что можно вскипятить воду в пластиковой бутылке на открытом огне? Если есть газ в доме, можешь попробовать. Набери воду в бутылку пополнее. Только не закрывай пробкой, а то взорвется. И не обожгись когда закипит.
При 100 градусах пластик не плавится он только становится мягким так что варить в кипятке можно смело. Оргстекло гнется при 130.
купите вареную и не парьтесь... а эту так съешьте:)
Покупать готовую не посоветую - очень она низкого качества, с примесями. Варить в пластике тоже - наверняка пластик нельзя перегревать. Все таки лучше купить просто новую жел. банку сгущенки и сварить, в большой кастрюле, следя за уровнем воды. Варианты перелива в другую посуду тоже сомнительны, хотя и не пробовала - но, уверена, к стенкам прилипнет и будет темнеть, а середина будет оставаться белой. Я делала тянучку из молока - варила долго с сахаром, но нужно было все время перемешивать, так как прилипало и темнело по краям.
Марина Матвеева
С какими это она "примесями"? Кто вам сказал о её качестве?
перелить в стеклянную банку с крышкой. Например, если сгущенки 400г, то в банку 0,5-0,9л, т. е. , чтобы была неполная. Банку поставить в кастрюлю с водой, чтобы вода была выше уровня сгущенки, но ниже горлышка - и варить.
думаю что это не безопасно
лучше сделать это на водяной бане: переложить в маленькую катрюльку, в кастрюльку побольшу набрать воды, положить маленькую в большую, и варить до готовности, не забывайте подливать воды в большую кастрюлю.
Если варить в пластиковом пакете все вредные примеси от упаковки перейдут в продукт, а это не безопасно!
Если варить в пластиковом пакете все вредные примеси от упаковки перейдут в продукт, а это не безопасно!
Азиза Токенова
а как же сало варят в пакете?????
попробуйте сделать это в микроволновке
Может достать из пакета и варить на водяной бане - постоянно помешивая
Лилеку поддерживаю!
Можно попробовать так же как шоколад топят.. но чт-то я сомневаюсь
А зачем ее варить, если можно купить готовую варенку, а эту использовать на другие цели.
Похожие вопросы
- Подскажите,как правильно сварить сгущенку в жестяной банке?:) :)
- подскажите,из каких компонентов можно сварить сгущенку.
- Какие-то жучки поселились в крупах. Непонятно как они туда попадают. В коробке, и ещё в крепком пластиковом пакете.
- Сварил кусок индейки в полиэтиленовом пакете
- Как из сгущёнки сварить ириски? Что сделать из сгущёнки вкусненького, если её очень много.
- Отличается ли купленная сгущёнка в банке которую сварили дома, от купленной уже варёной сгущёнки ?
- Бyдут ли отличаться вкусы от варёной сгущёнку купленной и сваренной самостоятельно? Кто готовил и пробовал?
- Подскажите правильную сгущёнку? что бы сварить и не растекалась. а то что ни возьму, вроде Гост а как будто с маслом.
- Как сварить банку сгущенки в мультиварке Редмонд? Не разорвет?)
- А можно ли варить сгущенку в банке???