Н маргарине можно лук пережарить и яйца? Просто масло закончилось

Маргарин не совсем полезен, но не часто можно его использовать для жарки. На маргарине жарить даже лучше чем на сливочном масле, меньше подгорает. Кстати, во времена СССР большинству населения сливочное масло было просто недоступно (дефицит и дорого), а растительное было в продаже только не рафинированное (т. е жарить на нем было не вкусно) и жарили все на маргарине. Пока живы. Так что жарьте не волнуйтесь, ни чего с вами не случится.

у меня один знакомый человек не отличал сливочное масло от маргарина. Ел тоннами и то и другое на бутерброды и никого не слушал. Его инсульты один за другим сразили. Но виною в том масло с маргарином или нет- никто не знает..

Хм! Конечно можно. я когда жила с маленьким ребенком на одну пенсию по потере кормильца-мне все приходилось готовить на маргарине, дешевле чем масло хлопковое выходило даже, а деваться некуда было)

....оооййй ...ну а почему же нельзя, - МОЖНО КОНЕЧНО ЖЕ ...

можно.
Порой маргарин даже лучше чем масло..

думаю можно, если не часто это кушать, вреда не будет.

Даже без маргарина можно, если сковорода с керамическим покрытием.

естественно, там те же жиры

Маргарин вреден

можно

маргарин- трансжир, он нереально вреден

Можно на любом жире жарить, но вкус будет иным, можно даже салом хорошенько натереть ( или лушьше выжить жир, но это такая марока) и пожарить.

Можно жарить на любом масле, в том числе и на маргарине. Ведь маргарин изготавливают из растительного масла, насыщая радикалами водорода ненасыщенные связи в длинных цепях жирных кислот. Другое дело, что в маргарин разных марок добавляют другие вещества, для улучшения их вкусовых свойств. Например, молоко, сливки и ряд других. При жарке все это тут же выгорает и превращается в липкую тягучую массу. Вот она и ухудшает вкусовые свойства продуктов при жарке. Есть можно, но это не полезно. Сейчас в развитых странах стараются от маргарина отказываться. Пользы от него совсем нет, а вот вред бывает. Да и вкус сильно отличается от натурального сливочного масла.
Старайтесь готовить на натуральных продуктах. Это растительные масла, такие, как наше родное подсолнечное, оливковое и так далее.
Или же на сливочном масле! Кстати, сейчас большинство диетологов считает, что вред от него сильно преувеличен.
Можно комбинировать. Поджарить на растительном масле, а потом для вкуса добавить немного сливочного.

Невкусно будет

да