Что за гриб и как его обрабатывать/готовить?

на мой взгляд, это не боровик и не белый. похож на поддубник. только смущает, что ножки немного порозовели. у нас в прошлом году таких много выросли, ложных белых. вы их разрежьте пополам (один), пожамкайте руками. если розовые пятна от рук остались-лучше выбросить. в последнее время много этих ложных появляется... ((

Белые грибы не меняют цвет. Это польский гриб или поддубовик. Лизните ножку, она не должна горчить. Если горчит, то гриб несъедобный.

Да, похож на белый гриб...
Готовить так же, как обычно-отделить шляпки от ножек, шляпки хорошо помыть, поскоблить. Ножки очистить ножом, помыть. Порезать-как шляпки, так и ножки на 2-3 части. Если хотите съесть сразу-отварить, поменяв воду 1 раз. Обжарить в масле. Затем, по желанию, добавить отдельно обжаренный лук и картофель. Если для хранения в морозилке, то их нужно просто отварить и расфасовать по пакетам.

Это гадость ужасная! Желчный гриб! Вроде не ядовитый но очень горький. Лизните его и убедитесь. Один такой в грибовнице весь вкус испортит!

Я тоже думаю, что это сатанинский гриб (ложный белый), ну или желчный по другому названию.
И еще 100% это не белый гриб.

Это очень хорошие грибы!!! Готовь их по рецепту Белых грибов!!

не боровик и не белый

жарь грибы хорошие

похож на (под) дубовик, главное чтоб не розовела мякоть, как у сатанинского... у меня книжка 60-х гг. от деда -поищи на развалах с нормальными картинками, а не с фото .

опять обманешь ...

глянь тут