Прочее кулинарное

Что готовите из сала и с чем обычно его едите?

Если соленое сало с мягкой шкуркой я просто перекручиваю его на мясорубке со свежим чесноком и чернвм перцем.
Перекладываю в емкость и храню в холодильнике.
Кушаем с борщем намазывая на кусочек хлеба.
OO
Olya Oya
50 834
Лучший ответ
Елена Чубарова Круто, первый раз слышу такой рецепт) ❤
Светлана Мисюрова Правда, круто! И сколько оно так в банке может храниться в холодильнике?
Sologubova Olga Ой, долго. Недели 2-3 точно, но съедается не достояв))) можно в морозилку сунуть, если много наделали и боитесь, что испортится
Sologubova Olga Только я свежее пропускаю, потом солю, перчу, чесночу)
На кусочек черного хлеба, иногда немного меленько рублю с чесноком и добавляю в борщ, кусочком сала смазываю сковородку когда блины пеку..
Я вообще его не ем, не люблю.
Кармина
Кармина
77 779
Елена Чубарова А нам надо это знать?
Сало есть просто так не люблю, использую его как бекон для жарки картошки и яичницы)))) Еще хороший вариант -запекание картофеля в духовке с кусочком сала внутри, а также шпигование салом тощего мяса, например дичи
Татьяна Долгая
Татьяна Долгая
65 214
Я свежее сало в рыбные котлеты перекручиваю. А солёное люблю с печёной картошкой есть и чесночком. Больше ничего не готовлю. Как то угостили вареным салом в шелухе, вроде ничего, съедобно, но мои есть отказались.
Анна Ле Хонг
Анна Ле Хонг
93 706
Смотря какой кусок. Кроме подчеревка - солю. Просто солью, можно и со специями. Свежее режу небольшими кусочками для яичницы или картошки и замораживаю. Перекручиваю с чесноком для бутербродов. Небольшое количесво делаю в рассоле, в маленьких баночках, трехсотграммовых.
Подчеревок варю в луковой шелухе или запекаю в виде рулета.
А есть это можно с чем угодно. С борщом и кофе, чаем и вареными яйцами + зеленый лук, соленое вкусно еще с редисочкой.
Сало холодного копчения перекрученные на мясорубке добавляют чеснок черный перец и к борщю или щям на черном хлебе
Солю с чесноком. Потом ем с вареными яйцами, хлебом и чесноком.
И жарю картошку.
Нина Корнеева
Нина Корнеева
65 105
синиц кормлю
Алена Шарипова
Алена Шарипова
59 180
От сала зависит с чем и как.
Просто на кусочек черного хлеба. Под борщ, еще под что-нибудь.)
Елена Бауэр
Елена Бауэр
30 602
Чё крутить? Отрезал кусок, сообразно своей талии и ешь, хоть с хлебом, хоть без...))))
Поджарить его люблю. шкварочки)) с картошечкой. или яичницей.
IM
I Miss You )))
13 698
с олить или утк ам
Вместо масла подсолнечного хорошо картошку жарить с луком! Только картошка получается очень жирнаяяяяя)))