Ваш любимый рецепт из кабачков? Натащили этого добра с двух огородов...)

Оладушки.
Чеснок, сыр, кабачок, яйцо, мука, соль.... нямням)

Кабачки, фаршированные мясом.

рагу - кабачки порезанные кусочками, сладкий грунтовой перец кусочками, лук, морковь кубиками, томатная паста, несколько зубчиков чеснока порезанных, соль, чуть сахара, ароматное растительное масло. тушить примерно 1 час.
рис с кабачками - кабачки порезанные кусочками, рис, лук, морковь, немного молотого черного перца, томатная паста, чеснок, соль, вода. опять же примерно 1 час тушить.
пирог заливной с кабачками - кабачки кусочками, тесто как для шарлотки, но несладкое, разрыхлитель теста. печь как шарлотку.
варенье из кабачков с лимоном. 1 большой кабачок кусочками, 1 лимон без кожуры и без плёнок (лучше сок 1 лимона). но это на любителя. сахар в соотношении 1:1.

посмотри на моей странице в одноклассниках - там 25 рецептов заготовок из кабачков.

Икра кабачковая. Чипсы во фритюре. Тёщин язык по настроению.

Икра кабачковая, кабачки жареные, рагу, кабачки фаршированные, на зиму закатать...

фаршированые кабачки или икра или оладушки

можно просто кабачек с яйцом пережаривать на завтрак.

Кабачки обжарить, лук обжарить и слоями переложить с майонезом и давленым чесноком

аджика из кабачков с яблоком.

1,5 кг. - кобачков
1- острый перец
2- морковки
1- головка чеснока
100 гр. - сахара
100 мл. - уксуса
100 мл. - масла растительного
1 столовая ложка соли.
Чеснок, морковь, перец перекрутить через мясорубку. В кастрюлю кладем сахар, уксус, соль, раст. масло, 5 минут кипит. Добавляем морковь, перец, чеснок и кабачки, тушить 25 мин. Получается 3 пол-литровых баночки.

Оладьи из кабачков. Кабачок режешь кольцами (без кожуры), отвариваешь, в комбайне его превращаешь в кашу, добавляешь сахар, соль и 1 яйцо. На один большой кабак добавляю почти 0,5 кг блинной муки, венчиком перемешиваешь. Густую массу половником на сковороду и побольше подсолнечного масла, а то мука сильно впитывает. По идее туда надо добавить простокваши, соды гашеной, но вместо этого я делаю с блинной мукой.))