Прочее кулинарное

Какие блюда готовят на поминки? (православные)

Соня Соул
Соня Соул
64 432
самый хороший помин - милостыня
я на 40 дней покупала продукты и отвезла в монастырь - последствия были удивительные
Алина Георге
Алина Георге
85 012
Лучший ответ
кутья, блины, кисель - это ритуальные блюда, а остальное - по желанию и возможностям
Соня Соул Кисель жидкий или густой?
Да хоть хлеба кусок. Что Бог подаст. Кутья. Лапша по возможности. Остальное "опционально". Виновнику застолья уже будет глубоко на всё начьхать.
Jennet Polatova
Jennet Polatova
76 929
кутья мед оладьи (небольшие) лапша домашняя на птичьем бульоне (куры утки гуси) рыба жареная простая, селедка котлеты картофельное пюре соленья (огурцы или помидоры) или свежее печение конфеты хлеб яблоки кагор водка + любимое блюдо покойного. Салаты вы пришли помянуть а свадьба этажом выше
Кутью и блины. Больше не помню и вроде это не обязательно.. главное молится за покойника
Кутья, блины, мед, компот, щи, и тд, готовится все, что при жизни ел покойный.
Ирина Шулакова
Ирина Шулакова
47 676
Водку побольше водки. А так готовьте то, что любил покойник ну и так это же все же обед супчик или борщ. Закуски к водке
Надюша Кулебакина какая водка? это не имеет никакого отношения к православию...
КАРТОШКА ПЮРЕ С МЯСОМ ЛЮБЫМ, ПИРОЖКИ ПОБОЛЬШЕ, ВОДКА, КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Юлиана Басюл
Юлиана Басюл
29 149
кутья блины небольшие сладкие булочки конфеты, печенье, компот или кисель, первое -борщ, щи, куриная лапша, второе горячее делают из расчета чтобы удобно было есть ложками (так как не принято подавать вилки к поминальному столу) это обычно котлеты, тефтели, бефстроганов, фаршированные перцы, на гарнир картофельное пюре, отварной рис гречка Салаты по желанию любые и конечно не стоит злоупотреблять спиртным и долгими посиделками за столом Обычно выпивают рюмочку поедят немного всего и встают из-за стола уступая место другим
Обычные блюда под водку, чтобы нажраться. Ведь у людей это основная цель.
BJ
Bulbul Jolchbai
3 634
На поминках подается кутья, блины, компот из сухофруктов-это стандартно. А вот по поводу обязательного везде по-разному: в Рязанской области обязательно подают щи, квас (окрошка), на Кубани подается куриная лапша (родственники рассказывали). А все остальное на ваше усмотрение: салаты, горячие блюда (мясо, солянка, картофель), нарезки и тд.
Вроде блины