Прочее кулинарное
что можно сделать из банана???
в холодильнике после гостей осталось дофига бананов. Есть уже не можем. Что с ними делать??? Если можно пришлите рецепты пожалуйста!!!
Растопите шоколадку и порезанные бананы полейте ( или каждый кусочек окунайте в шоколад).
..приготовить слойки из слоеного теста с бананом..)..
Торт с зефиром и бананом
Кексы, запеканки, десерты
бананово-творожную запеканку, только сахар не кладите
Коктейли, в блендере нарезанный банан измельчит с жирным молоком или сливками, ванильным сахаром или ванилином.
Бананы нужно взять спелые, но крепкие, без тёмных пятен.
Бананы очистить и нарезать тонкими кружками или овалами.
Разложить дольки в один слой на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Сверху через ситечко посыпать сахарной пудрой.
Сахар не только придаст чипсам сладость, но и будет оттягивать из плодов влагу, ускоряя их высушивание.
Поставить противень в духовку при температуре t=150°C. Дверцу духовки оставить приоткрытой. Если есть режим вентилирования - включить.
Через 15 минут температуру убавить до t=120°C.
Сушить 10~15 минут.
Через это время некоторые самые тонкие дольки покоричневеют и станут равномерно сухими. Снять их с противня
Ещё раз убавить огонь до t=80°C и досушивать бананы до готовности. Их можно оставить мягкими и гнущимися или засушить до ломкости.
Готовые чипсы немного остудить и снять с противня.
Хранить банановые чипсы в открытой посуде с хорошей циркуляцией воздуха.
Бананы очистить и нарезать тонкими кружками или овалами.
Разложить дольки в один слой на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Сверху через ситечко посыпать сахарной пудрой.
Сахар не только придаст чипсам сладость, но и будет оттягивать из плодов влагу, ускоряя их высушивание.
Поставить противень в духовку при температуре t=150°C. Дверцу духовки оставить приоткрытой. Если есть режим вентилирования - включить.
Через 15 минут температуру убавить до t=120°C.
Сушить 10~15 минут.
Через это время некоторые самые тонкие дольки покоричневеют и станут равномерно сухими. Снять их с противня
Ещё раз убавить огонь до t=80°C и досушивать бананы до готовности. Их можно оставить мягкими и гнущимися или засушить до ломкости.
Готовые чипсы немного остудить и снять с противня.
Хранить банановые чипсы в открытой посуде с хорошей циркуляцией воздуха.
Сделать вдоль надрез, заложить шоколад, обернуть фольгой и выпекать пока шоколад не растаит, употреблять с мороженным
Угостите соседских детей
разве что крем .но вообще бананы имеют приторный вкус .лучше раздайте их знакомым
Говорят жареные, нарезанные кружочками кусочки банана очень вкусные, но я не пробовал.
Смузи
Кексики в духовке за 10- 15мин.. 2банана раздавить, добавить 4 яйца сырых - смешать.. выложить в формочки- в середину можно добавить любые ягоды.
Можно лечить кашель. Измельчить мякоть одного банана, перемешать со столовой ложкой сахара. Полученную смесь залить стаканом кипятка и настоять под крышкой. Принимать от кашля необходимо по полстакана через каждые два-три часа.
бананы (очень спелые) - 3 шт. ; коричневый сахар Brown&White - 250г; яйцо - 2 шт. ; масло сливочное - 125г ; мука - 170г; молоко - 125 мл; соль - щепотка; для украшения: коричневый сахар Brown&White - около 2 ст. л.
Банановые кексы с коричневым сахаром, Шаг 01
Бананы очистить и размять вилкой до получения пюре с отдельными небольшими кусочками. Влить в банановое пюре чуть взбитые желтки, а белки убрать в сторону.
Банановые кексы с коричневым сахаром, Шаг 02
Добавить коричневый сахар Brown&White и хорошо перемешать. Продолжая помешивать, влить растопленное сливочное масло.
Банановые кексы с коричневым сахаром, Шаг 03
По частям примешать муку с щепоткой соли, влить молоко. Взбить белки в пену и аккуратно примешать к тесту.
Банановые кексы с коричневым сахаром, Шаг 04
Формочки для кексов смазать маслом, припудрить мукой, после чего наполнить их на треть банановым тестом. Сверху посыпать коричневым сахаром Brown&White, чтобы после выпечки на кексах образовалась вкусная корочка. Выпекать при 170С около 25 минут.
Банановые кексы с коричневым сахаром, Шаг 01
Бананы очистить и размять вилкой до получения пюре с отдельными небольшими кусочками. Влить в банановое пюре чуть взбитые желтки, а белки убрать в сторону.
Банановые кексы с коричневым сахаром, Шаг 02
Добавить коричневый сахар Brown&White и хорошо перемешать. Продолжая помешивать, влить растопленное сливочное масло.
Банановые кексы с коричневым сахаром, Шаг 03
По частям примешать муку с щепоткой соли, влить молоко. Взбить белки в пену и аккуратно примешать к тесту.
Банановые кексы с коричневым сахаром, Шаг 04
Формочки для кексов смазать маслом, припудрить мукой, после чего наполнить их на треть банановым тестом. Сверху посыпать коричневым сахаром Brown&White, чтобы после выпечки на кексах образовалась вкусная корочка. Выпекать при 170С около 25 минут.
Похожие вопросы
- Что сделать из бананов?
- что можно сделать с бананами??? чесслово килограмма три, никто не ест...
- Что можно сделать с бананами??
- что можно сделать с бананами, чтобы не успели испортиться? Какое-н. блюдо или т. п.?
- У нас в магните частенько продают бананы в пол цены. А что бы Вы сделали с 1.5-2 кг бананов?
- Бананы...
- Зачем мыть банан???
- Пробовал ли кто яблочный пирог с добавлением банана
- коричневые бананы?. купили коричневые бананы они крепкие говорят такой сорт что можно из них готовить?
- купил бананы, а они оказались зелеными и абсолютно безвкусными, выкидывать жалко. что мне теперь с ними можно сделать?