Какое блюдо для вас является сложным? Вот даже браться не будете?

Французское пирожное макаруны. Вот даже близко не подойду. Впрочем один раз пробовала уже)))) Фигня собачья получается. Лучше куплю.

сациви, лобио, лазанья, очень люблю, кушать, но когда делаю - не тот вкус, дрожжевое тесто нужен навык часто делать и все, люблю заливную рыбу и тоже даже не рискую Дрожжевое тесто быстро освоила на даче, когда под рукой только мука яйца и молоко и сухие дрожжи и много овощей которые уже надоело есть вареные или жареные или ягоды и яблоки уже ближе к осени ) Первые пирожки со щавелем и ревенем начинают сезон и мои любимые с зеленым луком

я вот тоже с фаршировкой рыбы как-то не дружна. снять нормально, чулком, кожу - сколько щук надо перепортить... нафиг
про красоту - и ты сможешь, просто времени ни у кого нет. тут надо педантично, ни на что не отвлекаясь, посвятить этому шедевру целый день, а у тебя 3 детей))))))

Я за щуку фарш. ( хотя ела бы её и ела везде)) тоже не берусь, хотя многие говорят--ерунда--главное начать. Не бралась за цветаевский пирог долго. В итоге, действительно, не сложен в приготовлении. А так--за многое не берусь--за всякие заморские блюда по сложным рецептам--за пироги (это от лени), за заморочные по выпечке и оформлению торты.

торты с мастик, как то не пробовала даже
во- первых не вкусно)
а во- вторых сама эта лепка из мастики кажется сложной
китайская японская кухня тоже нет
наверное все, главное привыкнуть к технике на которой работаешь!)

.не *оххх.. а прям пошагово расскажу... и будет не сложно то дрожжевое тесто.. потом как я будешь через день пирожки печь.. а сложное для меня это плов....

Чистка речной рыбы и мытье посуды, в том числе и блюд.

Любое кроме как сварить пельменей..

всё, что связано с тестом

рыба фугу

Из доступного по деньгам и продуктам и того, что готовит мама, это торты, пельмени, вареники, рулет из курицы (где надо вырезать скелет из цельной куриной тушки), вся консервация (очень жалко кучу времени).

фаршированная рыба, бисквит.

а что сложного в курице? по вашей теории у меня таких блюд нет. Возьмусь за любое. Может с первого раза и не получится, но со второго-третьего точно.

У меня тортики не получаются ((( я пытаюсь делать все как по рецепту, все как по видео, даже уже под диктовку кондитера... Но не получается хоть убей

МАКАРОНЫ. эти подлые тонкие штуки что-то имеют против меня...

ВСЕГДА слипаются в макаронную кашу- хоть масло добавляй, хоть откидывай на друшлаг и холодной водой окатывай... ээх...

Тесто любое, холодец, колбасы...