Поделитесь рецептом своего любимого блюда ;-)

Утка. Покупаем а магазине утку (не гуся). Потрошим, набиваем нарезанными зелеными яблоками (чем кислее - тем лучше), зашиваем и печем в духовке. Специи - по вкусу. Можно противень еще обложить нарезанной сырой картошкой. Через час - можно кушать. Яблоки, пропитанные утиным жиром, и утиное мясо, пропитанное яблочным соком, - это Вы должны попробовать. Знали бы Вы, сколько женских сердец я покорил этим блюдом...

Киви яблоки бананы режим кубиками, заливаем мороженным и орехами и кушаем!

быстро и вкусно

Котлетки, гречка и квашеная капуста,
Баранья ножка запеченая, 4 кг
австралийка

Из перекрученого на мясорубке свежего сала формируешь на шпажке чупа-чупс посыпаешь пищевой морской солью и в морозилку...
Растапливаешь чёрный горький шоколад и обмакиваешь в нём замороженые чупа-чупсы...
...ву а ля сало в шоколаде готово! Смачного!

лучше ничего

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ПАРМЕЗАНОМ
Крупа гречневая 400 г
Грибы белые 400 г
Масло сливочное 100 г
Сыр пармезан 100 г
Лук репчатый 1 головка
Масло растительное 100 мл
Соль по вкусу

Время приготовления - 40 минут

1. В глубокой сковородке раскалить растительное масло (50 мл) и обжарить в нем мелко нарезанный репчатый лук до прозрачной мягкости. Добавить грибы и жарить, помешивая, до тех пор, пока не испарится большая часть грибного сока, а грибная корочка слегка карамелизуется. Снять грибы и лук с огня и отставить в сторону.
2. В кастрюле, которую потом можно поставить в духовку, раскалить растительное масло (50 мл) и обжарить в нем гречневую крупу в течение пяти минут, постоянно помешивая. Пересыпать в кастрюлю с гречкой лук с грибами, перемешать и тушить крупу с луком и грибами еще две-три минуты. После чего залить крупу водой, чтобы вода покрыла содержимое кастрюли примерно на два пальца, посолить, дождаться кипения. И переместить кастрюлю в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса. Время от времени надо проверять уровень воды в кастрюле, и, если вдруг случится такое, что она выкипела, добавить немного кипящей воды.
3. Через полчаса достать кастрюлю, положить в нее сливочное масло, нарезанное мелкими кубиками, тертый пармезан, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять еще пять минут.

Так готовили кашу в некрасовской усадьбе Карабиха в Ярославской области. По содержанию это ленивое гречневое ризотто, приготовленное в духовке.

Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем