Французскую кухню, вообще питание французов в целом, можно назвать полезным, правильным?

Да, полезной. Народ там ходит не заплывший жиром. Сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний у жителей Франции . У французов не заведено есть фаст фуд. Они не едят в торопях. Любят свежую еду и приготовленную дома,
велико потребление рыбы, оливкового масла, свежих овощей и фруктов, малое содержание сахара в блюдах. Кроме того, культура принятия пищи также вполне способствует здоровью: порции, как правило, совсем небольшие, но поедают их не спеша; перекусы между завтраком и обедом, обедом и ужином не распространены

Где родился, там и пригодился. почему бы и нет? пусть едят...

нищета голимая

Французов найдите теперь там

Не знаю, почему у многих ассоциации с французской кухней сводятся к лягухам..
А эклеры, круассаны, багет? Сыры (бри, рокфор. и т. д) Соус бешамель. Майонез!!!)) Да и мяса, рыбы, птицы они едят прилично, как и субпродукты. Обычная кухня, где есть и полезные блюда, и не особо полезные, и вредные....

На самом деле не слишком полезная, но вкусная! И главное - порции небольшие. И вообще, француз может поужинать бокалом вина и стаканом воды, просидев весь вечер в кромешном кафе на два-три столика

Не согласен. Вы знаете за что отрубили голову Марии-Антуанетте? Улитки и лягушки - это не про нас.

Нет, конечно

Французская кухня самодостаточна, стоит вспомнить такие блюда, как фуа-гра, суп-жульен, луковый, галантин из кролика, франция считается родиной соусов: бешамель, айоли, а знаменитый майонез Люсьена Оливье, ну и наконец сыры: рокфор, бри камамбер, ой, да забыла, а что стоит любимый у нас на родине круассон...)))

особенно вкусны лягухи !

это страшный сон веганов))

Да.