Прочее кулинарное

Как сварить пельмени?

легко
КК
Кундыз Куанышева
160
Лучший ответ
Да все гораздо проще... закипела вода, посолите, закидывайте пельмени, помешали, мин 7 поварили, как вспыли-значит готовы!
На пару варите, вкусно получается.
в холодную воду влейте 1 ст. л. подсолнечного масла, всыпьте соль, положите лавровый лист, перец горошком и гвоздику, доведите до кипения на большом огне. Засыпьте пельмени, как вода закипит - влейте стакан холодной воды, когда закипит снова - еще стакан, как только закипит опять - можно откидывать и есть
сделаете их чуток не доваренными .
Налить в кастрюлю воду (на 1 порцию 15-20 пельменей - половина литра воды), поставить кастрюлю на сильный огонь.
вода для пельменей
2. Добавить в воду чёрный перец горошком и соль. Если пельмени будут подаваться с бульоном, то перец можно использовать молотый, чтобы не пришлось вылавливать горошек в мутном бульоне.
добавить соль и перец в воду (на поллитра воды - 1 чайная ложка)
3. Дождаться закипания воды.
Вскипятить воду
4. Выложить замороженные пельмени в кастрюлю.
в кипяток выложить пельмени
5. После того, как вода снова закипит, уменьшить огонь и перемешать пельмени, чтобы они не слиплись между собой и не прилипли к дну и стенкам кастрюли. перемешать пельмени, чтобы они не прилипли ко дну кастрюлю
6. Варить пельмени 10 минут, выловить пельмени из воды с помощью шумовки или столовой ложки. варить пельмени 7 минут после закипания, вылавливать шумовкой
7. Подавать пельмени со сметаной и пельменным бульоном, по вкусу посыпав зеленью.

готовые пельмени
Ваши пельмени сварены!
воду до кипения бросай сделай поменьше как всплывут маленький огонь и минут 6-7
Марина Беркович А соль надо или че то еще?