в каких ресторанах подают яичницу на сале с квашеной капустой и молоком? хочу поесть просто по деревенски

в ресторане - это 100% дуплет

Не знаю из какого Вы города, но такое блюдо можно есть только сидя на горшке вместо стула)))))
попросите хоть капусту отдельно принести....
этакий Вы гурман....

В ресторане с Вас такие деньги сдерут за такой заказ, зато вряд ли приготовят, как дома, да и сало-не факт, что хорошее там будет. Такие вещи надо готовить и есть дома))

В украинских национальных. Но с квашеной капустой - забудьте.

А что уважаемый Волдемар, Вы не можете сходить в магазин, купить продуктов и приготовить все это себе на собственной кухне?
Разве вы не сможете себе яичницы на сале поджарить?
Что уж там такого сложного? Не ленитесь и не бойтесь!
Вот возьмите сало, нарежьте, положите на сковородку и слегка поджарьте его с обеих сторон, а потом вылейте туда яйца и дождитесь, когда белок затвердеет. Вот и получится глазунья на сале. Хотя конечно можно и обычную яичницу сделать у которой все застыло и белок и желток.
Вот такую яичницу и едят с квашеной капустой. А квашеная капуста свободно продается. Просто её надо заправить растительным маслом и добавить немного сахара и репчатого лука. Получится салат.
А вот запивать это молоком я вам не советую. Кто его знает, какой у вас желудок. Может и не выдержит такой смеси.
Однако, молоко можно взбить с яйцами прежде чем заливать ими сало. Получится омлет. Вот омлет вполне можно и с квашеной капустой потребить.
Еще один деревенский вариант подразумевает, что вместе с салом на сковородку выкладывается и квашеная капуста и слегка обжаривается. Потом это все заливается омлетной массой и дожаривается.

Так что не нужно нам ресторанов! Дома оно вкуснее и полезнее и интереснее получается. Только было бы желание и интерес к кулинарному делу!

в любом хорошем ресторане с соостветствующей кухней (русская. украинская, немецкая) Вам подадут блюда по Вашему заказу.

Квашенная капуста и молоко??? Так ни в одной деревне, как Вы выразились не едят!!! Это несовместимые продукты!!! Какой болван Вам такое меню подсказал? Тупорылый диетолог? чтобы Вас пронесло беспощадно, после такой трапезы?

Нужно найти просто ресторанчик с русской кухней, лучше недорогой, а то в некоторых местах такое меню – уже деликатес. В Москве есть отличная сеть кафешек «Му-Му», там и борщ, и винегрет, и пельмени со сметаной. Чисто по-русски и очень недорого. Кстати, есть во всех московских аэропортах, очень выручают.