Подскажите пожалуйста рецепты лазаньи

Пожалуйста

https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=142

Мясная: ladyandcity.ru/articles/glavnye_blyuda/lazanya_myasnaya/
Овощная: ladyandcity.ru/articles/glavnye_blyuda/lazanya_ovoshchnaya/

сухие листы для лазании я сначала чуть отвариваю, просто опускаю к кипяток на 2-3 мин. соуса может не хватить для их проваривания. Свежие, наоборот жду пока чуть подсохнут. Мясной соус делаю сама. фарш обжариваю с луком, добавляю морковь, сельдерей, петрушку, заливаю протертыми помидорами или покупаю в банке кусочками, соль, перец, паприка, смесь "итальянские травы" тушу, томлю под крышкой часа 1.5 до густоты, в конце добавляю чеснок. Его можно сделать заранее и много и заморозить на будущее. В "болоньез" или молочный соус, сливок не добавляю, очень жирно, и делать его нужно много, на форму 10*20 литр не меньше. Масло беру оливковое и сливочное вместе, завариваю в нем муку, добавляю молоко и просто взбиваю погружным миксеров, тогда никаких комков нет, и варю до густоты теста, как на блины, он должен пропитывать тесто, в конце добавляю соль и лимонный сок. Собираю лазанью в форме по размеру листов лучше подобрать, что бы два уместились. Ну дальше все понятно, за сыр моцарелла для пиццы внутри и пармезан сверху. Запекать мин. 30-40 подавать чуть подосывшей пусть схватиться, а то формы не будет.

Ингредиенты
121 готовых сухих листов лазаньи
500 г мясного фарша
1 упаковка Кнорр на второе «Спагетти Болоньезе»
100 г твердого сыра
1 средняя луковица
2 больших спелых помидора
3 ст. л. сливочного масла
Для соуса бешамель:
800 мл молока
3 ст. л. сливочного масла
3–4 ст. л. муки
соль, молотый мускатный орех, черный перец по вкусу
Способ приготовления
Мелко нарежьте лук и помидор и потушите до мягкости в сливочном масле, 5–7 минут. Добавьте фарш и обжарьте на сильном огне, разбивая вилкой комки, 3–4 минуты.
Влейте 150 мл кипящей воды, добавьте упаковку Кнорр на второе для спагетти болоньезе, перемешайте и тушите под крышкой 7–10 минут.
Для соуса бешамель в глубокой сковородке растопите сливочное масло, добавьте муку, обжарьте до слегка золотистого цвета и влейте, постоянно перемешивая, подогретое молоко. Готовьте при минимальном нагреве до загустения, примерно 4 минуты.
Вскипятите большое количество подсоленной воды и отварите порциями (каждую в течение 3 минут) пластины лазаньи. Отбросьте на дуршлаг и положите в большую кастрюлю с холодной водой, чтобы пластины не слиплись.
В прямоугольную форму налейте половину соуса бешамель и положите пластины лазаньи. На них распределите мясной соус болоньезе, накройте пластиной лазаньи, снова положите мясной соус и чередуйте таким образом до тех пор, пока полностью не соберете блюдо. Верхним слоем должна быть пластина лазаньи.
Вылейте на нее оставшийся соус бешамель, посыпьте тертым сыром и поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут.
Подавайте лазанью горячей, с зеленым салатом или салатом из помидоров и лука. Как-то так