Капуста с плесневелыми листами

В нашей стране всё можно продать, нет контроля, а тем более качество, деньги решают всё. Не покупаем такую, и есть тоже не советую. Можно просто выбрать хороший кочан) а этот оставить им, пусть сами кушают.

Плесень что с кочаном делает, "зарожает"? Это как?
Дружок, прежде, чем учить людей жизни, научись писать грамотно. К тому же, капуста потому и называется белокочанной что листья ее почти белые, чуть зеленоватые, а "ярко-зеленую" изволь вкушать сам... И не нужно валить свой бред на коммунистическую пропаганду

Оборвите их и выбросите

Это что за поток сознания?
Листья капусты испокон веков сохли и гнили, и необязательно это должна быть серая гниль. Но даже и если она, то просто убираешь поврежденные листья. Это не хлеб (смесь веществ), а живой организм. Он не может быть поврежден весь. Любая клетка сопротивляется внешнему воздействию. Вот почему заражаются в первую очередь поврежденные места.
Это как грибок стопы. Или вы тоже думаете что при грибке стопы "щупальца спор" до мозга достают? ))
В общем ерунду вы написали. Сейчас больше стоит опасаться генномодифицированных
красивеньких зелененьких качанов, напичканных химией так, что их не один микроорганизм не ест.

Да, кстати, серой гнилью даже специально заражают виноград, чтобы получить с помощью этой плесени элитные десертные вина, например, токайское.

не отличите где какой кочан без микроскопа) - листья перед продажей обрывают, а грибы не только на капусте, они и в воздухе реют)

Можно, но верхние листья удалить