как готовить курицу на бутылке ?

..очень просто.. в бутылку наливаете воду.. добавляете в нее специи... натираете курицу солью.. перцем.. растительным маслом или сметаной.. изнутри и снаружи... надеваете ее на бутылку.. ставите на противень.. и в духовку... на противень можете положить овощи.. сок который будет стекать с курицы.. пропитает овощи... когда курица будет готова.. натереть ее чесноком...

В бутылку 0,5л налить воды, посадить на неё курицу, поставить на противень и всю эту конструкцию определить на 1 час в разогретую духовку. Курица предварительно солится и посыпается специями.

Под сафитами

трудно понять смысл сего

Натереть курицу чесноком, посолить, поперчить (можно сверху обмазать горчицей, майонезом). Надеть ее на бутылку с водой и в разогретую духовку

Берете курицу. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. Вам понадобится еще пиво — 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное). Если нет пива, то можно налить обычной воды. Курица получится не менее вкусной, но без хмельного хлебного аромата.
Чеснок — 2-4 зубчика (по вкусу)
Сметана — 4 ст. л.
Соль, перец – по вкусу (на мой вкус это 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. перца)
1. В бутылку налить пиво (но лучше всё-таки взять банку, так как она более устойчивее будет стоять на протвине). Поставить бут. в форму для запекания.
2. На бут. надеть курицу (плотно, чтобы она не упала).
3. Сделать массу для обмазывания – смешать сметану с раздавленным чесноком, солью и перцем. Обмазать этой смесью курицу со всех сторон, в том числе под крылышками и ножками.
Совет: если под рукой не оказалось сметаны, то можно обмазывать курицу просто смесью чеснока, соли и перца. Корочка тоже появится, но будет не такой равномерной.
Когда курица начнет запекаться, с нее будет капать жир и сок на противень. Чтобы жир не подгорал, в противень надо налить примерно 1-1-5 см. воды. Больше не надо, иначе от поднимающегося снизу пара курица будет не столько запекаться, сколько тушиться. Еще вариант – смазать дно противня тонким слоем масла и положить на него слой очищенного картофеля. Таким образом будет готово и основное блюдо и гарнир.
4. Все. Ваши действия на этом завершаются, дальше будет работать только духовка. В духовке (электрической) для запекания курицы на бут. с пивом требуется 1 час 10 минут при температуре 200 градусов. Но это время зависит от духовки, поэтому ориентируйтесь на цвет корочки и традиционный прокол мяса ножом для изучения цвета сока (из готового мяса выделяется прозрачный сок).
Раньше я готовила в газовой духовке, в которой подогрев шел как снизу, так и сверху. В ней курицу сверху приходилось прикрывать фольгой, так как она начинала слишком быстро зарумяниваться.

На банке, воду налить напялить курицу и в духовку

Это лучше делать на жестяной банке, безопасней .

к остальным рецептам добавлю от себя - за время запекания 2-3 раза полить курицу соком, который из нее вытекает. в бутылку 0,5 налить полбутылки пива, в остальном я делаю как и все - курицу натираю перцем и солью, потом сметаной или маслом. чеснок и майонез не использую - чеснок не люблю в горячей обработке, а майонез как вид еды не признаю. Пробовали наливать в бутылку воду, вино, и молоко - молоко убегает, вино мне не нравится аромат, его хорошо использовать так, чтобы можно было поджечь, от воды просто пар, курица внутри как вареная. а вот от пива мясо нежное, необыкновенного розового оттенка, мягкое, сочное, вкусное. Короче - завтра с утра сгоняю за пивом, и приготовлю:)))

Берешь бутылку пива, пока моешь, и натираешь курицу чесноком с солью, половину выпиваешь. На бутылку с остатками пива садишь курицу. И в духовку. Вместо бутылки можно банку пива. Для мужиков рекомендуется покупать 2-3 банки-бутылки. Полторы, две с половиной выпиваются, на половинке пива готовится.

На литровой банке. Курицу маринуют в любом соусе и садят на банку наполненную водичкой, белым вином или пивом и в духовку до готовности.

и куда потом жареную бутылку....

В банке, скорее

в бутылку немного воды, чтоб испарялась. Курицу сажаете на бутылку и в духовку.

https://www.youtube.com/watch?v=znjGttlh510
10 минут и ты шеф-повар))))