Прочее кулинарное

в нете нет точной информации почему кошки с ума сходят от маслин (оливок)... и почему их нет в продаже в свежем виде?

Моему как-то пофигу было. Откуда такая инфа? Свежие не хранятся.
Елена Дроботова
Елена Дроботова
58 419
Лучший ответ
Свежие и не едят Из них только масло давят
1. Не все кошки. Некоторые только. У меня один кот любил играть с оливками и потом съедать, другим было пофиг. Индивидуальные предпочтения.
2. Свежие оливки несъедобны, они очень горькие.
Элисо Миргатия
Элисо Миргатия
85 645
я тоже этим вопросом задавалась, мой готов об маслину сутки на пролет тереться, всей тушкой... только я вот думаю, может дело в маринаде для них? т. е. смесь аромата маслин с уксусом?
Кошки, большие индивидуалисты, у нас жил котик, который с ума сходил по вареным яйцам и болгарским перцам, а также съедал внутреннюю часть кабачка, где семечки, а сейчас кошка рыбу игнорирует любую и абсолютно
хм надо попробовать угостить, не разу не пробовала!
Плоды оливы используют главным образом для получения оливкового масла, которое используется в кулинарии, медицине и косметической промышленности. Древние греки использовали оливковое масло для очищения тела. На основе оливкового масла было приготовлено первое мыло и первые духи.
Оливки и маслины в сыром виде есть невозможно. Чтобы сделать их съедобными, требуется несколько длительных и трудоемких операций: замачивание в щелочном или соляном растворе на несколько месяцев, окисление на воздухе и засолка или консервация в масле или уксусе. В Греции маслины засаливают, добавляя молочнокислые бактерии. В зависимости от способа консервации вкус маслин варьируется от терпкого до острого, кислого и соленого. Вкус маслин иногда дополняется каперсами, кусочками перца или сардинами, вложенными вместо косточки.
Маслины и оливки используются в основном как холодная закуска и подаются к мясу, рыбе, овощам, сырам, мартини. В кухнях Средиземноморья маринованные маслины используют и в горячих блюдах: рагу, пиццах, супах. Маслины отлично сочетаются со всеми овощами, цитрусовыми, мясом птицы и, конечно, с оливковым маслом.
С маслинами готовят русскую солянку. Маслины были одной из важных вкусовых составляющих оригинального салата оливье.

Кошек колбасит от того какие и как приготовленные Ваши маслины
Наталья Виршке Маслины вымачивают в ПРОСТОЙ воде, меняя её каждый день, в течении 2-4 недель.
сходят потому что там масла очень много. а свежих нет потому что они не хранятся.
Алена Ионычева
Алена Ионычева
39 560
Алена Ионычева вы совсем свежие-то и в рот не возьмете. их вымачивают долгое время от горечи.

Похожие вопросы