Прочее кулинарное

Что можно приготовить из слегка подгнившим луком? нужно срочно!!! ответьте на вопрос, пожалуйста!!!

пожарьте лук с мясом
Зинаида Шевченко
Зинаида Шевченко
413
Лучший ответ
Гниль не стоит есть
обрежьте сначала макушки и гляньте в каких намечаются зелёные проостки - их надо ободрать от гнили и посадить в песок или грунт - можно в тазик - прорастёт зелёненький к празднику \\\
остальные перебрать - загнившие как вам написали в готовку а те которые получше просушить и положить в проветриваемую тару - потом надо следить \\\
блюда из лука - супчики \ кольца обвалять в муке и обжарить \\ пироги с квашеной капустой и луком пополам или пирожки жареные на масле - если их заморозить а потом разогревать в микроволновке то будут как новенькие \\ можно и посушить мелко нарезав - на нескольких противнях по пять минут поочерёдно сувать в духовку а потом поновой как остынут - на небольшом огне с приоткрытой дверцей духовки - я вилку вставляю
Нужно смешать его со слегка подгнившей селедкой. Получится якутское (а может исландское) национальное блюдо.
Лариса Дёмина
Лариса Дёмина
87 841
Никогда не понимала тех, кто покупает мешки лука и картошки перед зимой. Вроде не дефицит, можно круглый год покупать в магазине, в нужном количестве, по приемлемой цене...
Гниль обрезать, часть лука можно замариновать и подавать к любым блюдам. Для маринада-теплая вода, уксус, сахар, соль. Можно добавить семена укропа, кориандр, сухую зелень...
Ольга Залогина
Ольга Залогина
63 783
Слегка подгнил?
Если цвет лука не белый, то на выброс.
Инна Терловая нет, белый еще пока что
Пожарить с морковью и заморозить. Использовать как заправку для супов и вторых блюд.
Гульнара Елюбаева ВЫБРОСИТЬ В МУСОРКУ !!!
разрешьте лук кольцами, положите в банку добавьте немного 9% уксуса, подсолнечное масло, отличная приправа к любой блюде
Анна Вергелес еще добавьте соль
луковый пирог
Оля Кадысева
Оля Кадысева
81 299
Весь почистить от гнили, нарезать кольцами и замариновать в банке под крышку. Маринад с перцем, уксусом - стоит хорошо, уйдет на мясные и рыбные блюда.
Очистить от гнили и варить луковый суп почаще. На него много лука надо. Или делать пирожки с луком. А можно попробовать замариновать очищенный лук и готовить из маринованного.
SJ
S. J.livingstone
54 552
пожарить, заморозить
зразы, рулеты, суп луковый
Пережарьте лук на раст. масле и в банки закрутите.
Выбросить, испорченный лук только вкус гнили передаст остальному продукту в который его добавят, можно конечно попробовать прокрутить в мясорубке с фаршем и прожарить, может и выйдет чего.
луковые постные котлеты: лук порезать, добавить любимые приправы, посолить, добавить манку и томатную пасту. Жарить как оладики.
Еще поставьте в банки с водой лук на зелень.
Если много,высушить-превратить в порошок.Пойдет во все блюда