Готовим редко хоть и любим этот салат :) Делаем без моркови, только картошка, лук, свекла, яйца и, конечно, большая, жирная селёдка.
Чтобы салат не был сухим те продукты которые натираются на тёрке трём прямо над блюдом в котором формируется салат и не утрамбовываем, а майонез разводим рассолом (лучше помидорный брать) почти пополам, до состояния жидкой сметаны! И столовой ложкой проливаем слои. Получается салат очень нежный и сочный.
Не часто, чаще покупаю готовую в супермаркете.
Люблю .но ем только в гостях
делаю редко - с магазинной селёдкой разделанной в масле - первым слоем картошка толстенько и вторым лук - теперь кладу кусочки селёдки и поливаю той заправкой которая была в баночке - вот это даёт сочность - потом яйца морковь и майонез а сверху свёкла - её можно сварить и потереть заранее и тонким пластом заморозить - останется только накрыть салат
люблю. Делаю редко, ибо слишком долго резать ))
Люблю но не ем год как да и готовила раньше раза 2-3 в год как и другие салаты. Сухая? Так бывает?
Очень люблю! Чтобы была не сухой, необходимо делать сеточку из майонеза и давать салату настояться-пропитаться в холодильнике несколько часов (лучше всего - ночь). Делаю., когда захочется. Правда, чаще готовлю "ленивый" вариант и не слоями, а перемешивая: вареная свекла и вареные яйца на терку + мелко нарезанная селедка и зеленый лук, майонез.
обожаю сам натираю вареную свеклу и разделываю сельдь ем по не многу каждый день утром
Люблю, точнее любил. Сейчас делаю копченную скумбрию под шубой, заменив рыбу. Делаю где-то 1-2 раза в месяц. А сухой не получается, каждый слой пропитываю мпйонезом
делаем регулярно, салат то простой, два единственных будничных у нас салата с майонезом (мешаю со сметаной) - шуба и оливье
Жена готовит раз в год, под Новый Год. Удачи и приятного аппетита.
готовлю редко, ем редко - не вкусно уже из-за майонеза...
сельдь, лук + немного уксуса и раст. масла
картошка + сетка из майонеза
морковь + сетка из майонеза
свекла + сетка из майонеза
свекровь еще яблоко добавляет, яйцо, но мне не нравится.
Ни готовлю покупаю, частенько как захочиться так и ем...
я люблю селедку под лицом
Просто обожаю, сухая еще не получалась, сельдь главное чтоб жирненькая была и использую майонез обыкновенный правонсаль от "Скит" или "Московский", готовлю на большие праздники, а так порцию покупаю на обед или завтрак
еда, пропитанная майонезом - свинячье месиво. поэтому никогда. люблю салат из филе сельди такой - филе одной селедки тоненько нарезать ломтиками, 1 среднюю свеклу нарезать соломкой, 1 среднюю луковицу - полукольцами, 2 ст. ложки вареного риса. заправка - растительное масло не дезодорированное -2-3 ст. ложки, сок половинки среднего лимона, и 1 чайная ложка горчицы. все хорошо перемешать, и заправить салат. вкусный, легкий салат.
Как она будет сухой, если каждый слой промазывается майонезом.
главное селедку хорошую найти и не жалейте майонез тогда точно сухая не будет))
Обожаю селедку под шубой, что бы не была сухой, каждый слой надо промазать майонезом.
сельдь под шубой ну такое люблю 50\50
получается не сухой
на новый год готовлю
