Прочее кулинарное

Что за рыбный день был СССР ?

Четверг- рыбный день (мясная пища частично или полностью заменялась рыбной).
Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян. Введение рыбного дня было связано со спадом мясного производства.
Позднее 26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня» . На этот раз причиной введения рыбного дня являлась не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
Лариса Толмачева
Лариса Толмачева
93 411
Лучший ответ
В столовых в четверг были суп и второе из рыбы
это в столицах такой ---занимались а в провинциях колбасу с мясом или сыр на прилавках магазинов не видели годами
четверг - "день рационального питания" - такой лозунг висел у нас в столовой
ET
Elena Tchigareva
88 337
в четверг ели рыбу
Ирина Буряк
Ирина Буряк
79 792
закуска, суп, второе-рыбное=комплексный обед
Meruert Askarova
Meruert Askarova
71 813
четверг
Елена Крошина
Елена Крошина
98 610
Четвейг)
Эээх! Такую страну просрали.... ((((
Четверг, кроме хека, минтая и т. д была ещё рыба Сабля
А какая была селёдка бочковая, просто прелесть, с нее жир бежал
В общественных столовых по четвергам готовили рыбные блюда. Ну, там каши, овощи, запеканки всякие - да, но только не мясное. И на первое рыбный суп, и на второе рыба. Да рыба-то была... минтай, хек, навага. Хорошо если треска.
По всей стране.
Таня Эвэн-Хэн
Таня Эвэн-Хэн
56 483
Один раз в неделю, по четвергам, на предприятиях общепита в меню были в основном рыбные блюда. Это придумали, когда в стране появились перебои с мясом. Тогда и мясные магазины как то тихо исчезли. В народе этот день прозвали "рыбным днем".
Alena Azenshteyn
Alena Azenshteyn
48 925
По четвергам
четверг-рыбный день!
Лилия Гнедина
Лилия Гнедина
3 023
Когда в общественных столовых все из рыбы готовили