Подскажите рецепт нормальной домашней пиццы?

Тесто: 500 г муки + ч. л. соли+ ч. л. сахара + 2 ст л. раст. масла + 325 мл теплой воды + пакетик дрожжей
Сначала в миску теплую воду (не кипяток и не холодную), сахар, дрожжи и оставить минут на 10, чтобы дрожжи заработали. Поднимется шапка, значит все правильно. Затем раст масло и муку потихоньку. Вымешиваете тесто на столе. В миску, накрываете полотенцем и в теплое место, иначе дрожжи не взойдут.
Затем томатный соус+начинка какая вам по душе и сверху сыр. Желательно 2 вида, с моцареллой, чтобы она потом тянулась)

купить готовое дрожжевое тесто. противень смазать маслом.
тесто раскатать и положить на противень. сверху намазать
кетчупом или томатной пастой. положить кусочки вареной колбасы (кубиками нарезать)
шампиньоны ломтиками, репчатый лук нарезанный полукольцами,
сверху посыпать тертым сыром и пряностями для пиццы можно
посыпать пряностью базиликом, майораном и в духовку надо смотреть чтоб низ зарумянился

Ленивая - батон режется вдоль, по максимуму удаляется мякиш, вместо него кладется на чинка по принципу "что нравится что под руку попадается" и в духовку, микроволновку. Можно и сладкие - фрукты, ягоды, сверху джем, варенье, сгущенка.
Моим внукам такие нравятся гораздо больше стандартных. Наверное, из-за того, что начинки больше.

Вот мой личный, пошаговый, рецепт пиццы: garryspirit.ru/2016/07/14/pizza/
Он не просто нормальный - а просто офигенный!!

Угощайтесь!

Пицца "Минутка"

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр — по вкусу
Колбаса — по вкусу
Грибы — по желанию
Помидоры — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. Тесто получается жидкое, как сметана.
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.

Развести 1 пакетик сухих дрожжей в 300 мл тёплой воды, добавить 1 ст. л. сахара, оставить на 10 минут. Просеять 500 г муки, добавить 1 ч. л. соли, соединить с дрожжами и замесить тесто. В конце замеса добавить 2 ст. л. оливкового масла и оставить в теплом месте на 40 мин.

Смазать кетчупом и добавить по желанию:
-жареные шампиньоны с луком
-ветчина, колбаса, сосиски
-маринованные огурцы
-маслины
-помидоры, болгарский перец
-тертый сыр

Запекать 15-20 минут при температуре 200°С

долго писать.