Воспалилась стопа на ноге. Доктор посоветовал исключить все жирное и жареное мясо печенку даже курицу.

паровая - припущенная

Пресервы в масле вредны при любых обстоятельствах.
Если врач запретил всё мясо, то и рыбу тоже следует употреблять с осторожностью. Советуют вообще только вегетарианскую диету.
В принципе, паровые котлеты из куриного фарша или фарша индюшки - можно. Можно смешать 1:1 фарш из птицы и тертую морковку, слепить котлетки, обвалять в панировке и обжарить буквально 5 минут с каждой стороны.
Рыба бывает морская и речная. Речная - более костлявая. Хорошая рыба - треска и минтай. Их можно отварить и полить польским масляным соусом. Можно сделать пирог с луком и филе минтая или трески. Можно куски обвалять в муке и пожарить.
Можно купить сырую горбушу. На прогретую сковороду с маслом положить нарезанный тонкими кружочками картофель, потом слой горбуши, посолить, и опять слой картофеля. И запечь в духовке.
Но лучше посоветоваться с врачом. При острой болезни лучше жестко ограничить себя в еде, но чтобы полегчало в основной болезни. Есть вегетарианскую пищу - овощи вареные, тушеные, на пару, всякие соусы придумать, разрешенные врачом, пить компот из сухофруктов.
Первые пару недель будет тяжеловато без привычной пищи, потом привыкнете.

Нет, пресервы даже здоровому человеку не нужны...
Готовьте красную рыбу либо на пару, либо в фольге запекайте. Не обязательно семгу, горбуша тоже очень вкусная рыба! Для сочности можно каждый стейк перед запеканием заворачивать в фольгу с кружком помидора. Так же можно запекать и другую рыбу, например, треску.

Пресервы вообще не полезны как и любая соленая рыба. Полезна только свежая, запеченная, на парУ. Курица если снять кожу совсем не жирная, почему нельзя? Точный диагноз какой?

Доктору посоветуйте меньше бухать и учиться всю жизнь

Стопа на ноге - это сильно сказано)))

Если у вас подагра, то консервы и пресервы нельзя.

Рыбу лучше тушить, варить, запекать в фольге или под овощами... Выбирайте нежирную рыбу: минтай, треска, хек, пикша..

А курицу, кстати, можно - грудка, без кожи. И тоже - тушить, варить, запекать
Вообще, белковых продуктов нужно поменьше есть.

Попробуйте рыбу от викинга - на стейк грибы, овощная смесь, морепродукты, орехи, сверху сыр и в духовку, микроволновку. Или рыбу с овощами - заранее разделанные тушки рыбы разрезов вверх, в них овощная смесь, сверху кетчуп, майонез и в микроволновку.
А полезнее всего вареная, на пару

Консервы исключить полностью, из пикши, минтая пельмени делай

Доктор кто диетолог ?

Рыбу любую. Лучше морскую и пожирней. Жарьте, парьте, припускайте., отваривайте

...видимо вас консультировал ветеринар зоопсихолог...

А курицу то за что в изгнание? :-)
Если вы так стремитесь соблюдать показания рвача, простите, врача :-)
то куриная грудка - шкурка = нежирное, диетическое мясо.

да не делай ты проблему из подагры )) пропей курс таблеток, и все пройдет.
вон пропей Аллопуринол с месяц-другой. Продукты ешь какие хочется.

не туда попал иди в медицину