Мне нельзя жирное и жареное (врач запретил) а что мне теперь можно она не сказала .???

Теперь можно сказать уже ничего нельзч

Тушеное, отварное, на пару.

Гуглите - Стол № 5, и Стол № 5а
Из мяса - курица вареная и тушеная, говядина и телятина вареные и тушеные, паровые котлетки
Нежирная рыба, отварная или на пару, или в виде котлет. Треска, минтай, лосось, сом, навага, сазан
Вообще лучше всё измельчать и готовить на пару
Пюрешки и котлетки можно
Капуста - цветная и брокколи, отварная или запеченная.
Белокочанную капусту нельзя
Свеклу нельзя. Лук, горох, фасоль нельзя. Свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень нельзя никакие
Сыры, колбасы, копчености, грибы, орехи нельзя
Свежую выпечку нельзя. В т.ч. нельзя свежий хлеб, блины, оладьи, сырники. Хлеб можно только позавчерашний, подсохший
Бульоны мясные и рыбные нельзя, соответственно, супы - нельзя. Можно только на овощном бульоне
Молочку, все сквашенное нельзя - кефир, ряженку
Нельзя квас и любые газированные напитки
Нельзя любые продукты брожения - вино, алкоголь вообще нельзя
Нельзя цитрусы во всех видах. Лимоны, апельсины, мандарины. Нельзя кислые ягоды и фрукты - смородину, малину, клюкву, вишню
Нельзя яичницу глазунью. Можно омлет, лучше паровой, без зажарки
Крепкий чай и кофе нельзя
Можно тыкву и кабачки - в виде супа-пюре, оладий
Можно отварной картофель, лучше в мундире. Можно морковь
Крупяные блюда - овсянка и рис на воде, слизистые кашки
Кисели овсяные, или из некислых ягод. Можно персиковые, абрикосовые
Отвары шиповника, боярышника, компот из сухофруктов
Яблоки запеченные, бананы
Макароны отварные
Нежирный творог
Рассчитывайте, что масла и жиров на весь день Вам можно не более 4 ложек, в т.ч. то, на чем готовится
Сухарики из белого хлеба
Из специй можно только чуть подсолить. Никакого перца, чеснока, пряностей. Если совсем не лезет в горло - полейте чайной ложечкой растительного масла

В общем, готовьте курицу тушеную постоянно. А к ней гарниры - макароны, картофель, рис, цветную капусту, морковные котлеты
Супчик на овощном бульоне из цветной капусты, из тыквы, кабачков, моркови
Омлет
На сладкое запеченное яблоко, яблочное варенье, абрикосовый мармелад, зефир, пастила
Из фруктов - яблоки, груши, бананы

запеченное, тушеное, вареное.
и сыр и сосики тоже нельзя. в в них большой % содержания жира. в некоторых сырах больше 60%.
можно только свежие сыры, типа фета, с низким содержанием жира

пареное и варёное

вареное, на пару

Вам виднее
Главное принципы учитывать, и прислушиваться к организму

Стакан кипятка, и сухари. Действенно, эффективно, работает! Стройняшкой будешь!

Сыр, сосиски. вареная картошка, макароны, котлеты не жареные, а паровые, куриные бульоны, супы без зажарки, постный борщ, овощные супы, хлеб, выпечка, вареные яйца (яичницу нельзя), постная говядина отварная, куриное филе, компоты, кисели, каши (без масла), фрукты, свежие овощи.

сосиски не желательны.Много соли и жира.Отварное,запеченое,на пару-ваша еда

Можно другие виды термической обработки пищи: варка, готовка на пару, приготовление в микроволновой печи. Сыр довольно жирный продукт, поэтому если вы любите его много есть, то лучше сильно ограничить его количество.

Вам должны были памятку выдать, где всё перечислено.
Вообще после диагноза "язва" я МЕСЯЦ сидела на одних бананах (ну и таблетках). А ведь так раньше их любила.... а теперь видеть не могу )). Под конец лечения аж сон приснился со шкварчащей на сковороде свининкой, даже запах во сне чуяла.
Теперь всё можно, но... осторожно. Так что потерпите пока.

PS в сыре тоже много жиров. А сосиски и здоровому нельзя, с их то количеством соли и консервантов.

кажется это диета "стол №5", можете посмотреть что можно, а что нельзя

узнай какая диета у тебя исходя из заболевания.

Тогда Вам ещё нельзя острое, соленья и маринады. Вам Ерш дал отличную рекомендацию.

можно все на пару. попробуй рыбные или куриные котлетки на пару. кайф чистый и полезный. еще можно купить пароварку специальную и в ней красную рыбу готовить с перцем и солью. объедение

Сыр да, сосиски можно если варить а не жарить