Прочее кулинарное

Что приготовить из-за замороженных грибов, кроме супа и тушения со сметаной?

ИЗ-ЗА замороженных грибов в голову лезут только вкусности (люблю грибы), которые из них можно приготовить))) Я бы приготовила запеканку с грибами или мясной рулет. Можно гречку с грибами, жюльен, пиццу, зразы (хоть мясные, хоть картофельные), куриное филе с грибами в сливках... С картошечкой пожарить....
Вот что-то из этого - выбирай)
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116433
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=129478
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=127034
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115107
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137173
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121016
Таисия Орлова
Таисия Орлова
70 670
Лучший ответ
В плов добавить.
Сделать икру.
Пирожки.
Пицца.
Вареники.
грибной соус
жульен
начинка для блинчиков/пирожков
Aziza Japarova
Aziza Japarova
56 415
Сварить суп и потушить со сметаной.)
Жаркое, жюльен
Нелли ...
Нелли ...
58 550
Пироги сделайте
Добавить к овощному рагу, к мясу, к птице, к рыбе, использовать в рыбе от викинга, в салатах, в пиццах. Особенно, если заранее переложить в холодильник для нормального размораживания
Жульен
С картошкой пожарить
пельмешки с грибами и луком.
Татьяна Заец
Татьяна Заец
54 130
Грибной соус.
прокрутить на мясорубке, обжарить с луком и блинчики испечь. можно отдельно испечь блины, начинить этим фаршем, завернуть и на сливочном масле обжарить - вкусно! можно проще - кидаешь на сковороду столовую ложку прокрученных грибов, столовую ложку лука, обжариваешь, заливаешь блинным тестом - получаются блины с припёком
Отвариваются пельмени. Точнее обвариваются буквально пару минут. Выкладываются в форму для запекания. Делается зажарка из лука, моркови, грибов. Наверх на пельмени. Ложка горчицы, пара ложек сметаны, пара ложек майонеза, специи и травы по желанию и вкусу, вода в которой варились пельмени. Размешать. Заливка должна быть как тесто на тонкие блинчики и покрывать будущую запеканку полностью. можно чуть перемешать, но лучше просто пошевелить так, что бы заливка полностью все пропитала. Посыпать сыром и на 20-30 минут в духовку на 180 градусов. На последних пяти минутах включить гриль и дать зарумянится сыру.

Очень вкусные и сытные бутерброды для завтрака и ужина!

для начинки:
●слегка поджаренные грибы (шампиньоны, но можно и другие)
●копченая колбаса
●твердый сыр
●зелень
Можно добавлять яйца варенные и сладкий перец- этот вариант еще вкуснее.
Все измельчить в блендере до мелких кусочков, заправить майонезом и выкладывать на хлеб смазанный кетчупом) Ставим на 5-7 минут в духовку и наслаждаемся!

А еще можно налепить вареников или равиолли. Сделать запеканку - два слоя пюре, между ними обжаренные грибы. Сделать драники с начинкой. В начинку можно пустить как одни грибы, так и смешанные с фаршем.
ЛВ
Лилия Везнер
10 686
пожарить на сале с картошкой и луком
Вера
Вера
8 911
Lyudmyla Lauciskis Ей кроме Ролтона не светит)
с картошечкой пожарить
Irina Tarlapan
Irina Tarlapan
1 800