Прочее кулинарное

Что вы добавляете в грибной суп из замороженных грибов - Вермишель или рис?

2
Ольга Хорошавина
Ольга Хорошавина
1 762
Лучший ответ
Картофель только, и курицу .
Sveta Mogilnichenko
Sveta Mogilnichenko
76 867
домашняя лапша у меня на 1 месте
Ничего из перечисленного.
вермишель
Алёна Белова
Алёна Белова
65 235
Картошку, зажарку из моркови и лука, плавленный сыр и зелень. Ни вермишель, ни рис (ни какую либо другую крупу) не добавляю.
Наташа Ротова
Наташа Ротова
54 399
Вермишель (лапшу).
В грибной суп я крупу или макаронные изделия никогда не добавляю. Там только лук, картошка. Пряности разумеется. Может быть иной раз и морковь.
Но подаю как правило со сметаной.
Таня Татьяна
Таня Татьяна
69 889
или перловку или домашнюю лапшу
Алина Петренко
Алина Петренко
79 180
Оба варианта - хуже.
В грибной суп только картофель, с вариациями куриных яиц. ( Разбить в кипящий за 3 минуты до готовности, или нарезать в готовый крутосваренных)
Настя `
Настя `
52 576
Если именно из замороженных, то ни вермишели, ни крупы, а если из сушеных, тогда добавляю перловку
Аня Кулябина
Аня Кулябина
70 418
Геркулес. Он даёт нужную слизистую составляющую, не портит вкус и мгновенно варится. Ну или перловку, но это надолго
Картошку и/или перловку
Юлия Баринова
Юлия Баринова
87 330
Что есть, то и добавляю. С гречкой тоже неплохо.
Елена Панкова
Елена Панкова
55 128
Грибы, картофель, пшено, приваренное 1 минуту в отдельной кипящей воде и слитое, пассеровка из моркови и лука, лавр, перец горошком, зелень.
Больше там ничего не нужно, по крайней мере, мне.
DG
Diamond Girl
62 183
Суп стоит варить из свежих или сушеных грибов. Иначе вкус теряется, что ни добавляйте...
Рис.
Или лапшу или перловку. Никакой вермишели и риса.
Adelaida Korobova
Adelaida Korobova
74 140
Картофель и перловку
ЯА
Яна Антонюк
72 592
Что в голову стукнет
И Е
И Е
67 032
С лапшой!

Безусловно я понимаю что скорее всего грибной суп готовят по разному и однажды даже ел с капустой что для меня было дико будто щи смешали с грибным супом.

Для меня существует только один грибной суп это суп с лапшой!
Картошка.
Лапша.
Обжарка: лук, морковка.
Грибы сушеные: белые, польский гриб, подберезовики, подосиновики.

Грибы сушеные дают гораздо более сильный грибной запах чем мороженные но и сними не плохо!

И категорически не какого мяса, суп то грибной а не мясной!
Мясо скрывает часть всех грибных ароматов!

Лапша!
Рис никогда. Или картофель или вермишель.
Ксения Юрьевна
Ксения Юрьевна
47 420
ни то, ни другое. Считаю, что оба этих продукта портят вкус супа. Картофель, морковь, лук Иногда отваренную предварительно и промытую перловку. Но немного.
Вермишель или лапшу.
Чечевицу, лук, перец острый в порошке, острую пасту.
В конце горсть хороших цельных овсяных хлопьев..
Елена Уварова
Елена Уварова
5 413