а почему только русские квасят капусту белокочанную, остальные ее маринуют? и не говорите мне про украинцев, их еще не

В Германии Sauerkraut самое традиционное блюдо.. именно квашенная капуста и очень дешевая
.

.

температурный режим позволяет

Причем тут были украинцы или нет тогда если сейчас они квасят капусту тоже?

Поляки, немцы, латыши, литовцы квасят капусту. Не все поголовно, так и русские не все знают ЧТО это такое

китайцы квасят и вся Европа

вы наверное не ездили в германию или австрию

Квашенная капуста полезна -натуральный продукт !!!А маринованная на химии, не имеет полезных свойств - химия их убивает !!!

Русские квасят и ещё как! Алексей Толстой ещё Золотой Ключик про Буратино написал, достоверный источник...

Грузины тоже квасят капусту, только немного по особенному. Добавляют свеклу, перец, сельдерей, чеснок. Она становится очень вкусной и пикантной...

Леха Толстой еще и про Буратино писал.. а спер ведь с Пиноккио.
так что веры ему ни на грош. Сказки все. Особливо про доброго царя Петра и прочих персонажей)
хотя не скрою-его Петр 1 мне нравится куда больше чем всякие войны и миры его тезки Льва.
а в Германии Польше и многих других странах капусту квасят за милу душу.

вопрос не в квашении а в продукте. СЕгодняшние супермаркеты поставляют продукты от которых животинка пухнет. Вырастить надо своими ручками, а уж потом квась, что хошь. У русских это получается лучше всех.

Почему только у русских на руке растут 5 пальцев, а у остальных тоже 5 пальцев?))))

Квасят капусту по всему миру. Просто квашеная капуста требует специальных условий хранения.

В Германии Sauerkraut самое традиционное блюдо.. именно квашенная капуста и очень дешевая