Что приготовить из квашенной капусты, кроме щей?

Картохи с ней нажарить!

Тушить с луком и кетчупом

солянку как второе - сначала потушить кусочки мяса а потом добавить картошку крупными кусками и капусту с луком и ещё потомить до готовности картошки

бигус готовьте

Бигус конечно, самое рождественское блюдо, к крещению тоже подойдет и морозы кстати стоят. Тушеную утку или гуся с квашеной капустой

Гуся с ней можно тушить.

потушить с мясом
в пирог но с свежей мешать лучше
если подкисла то и промыть не мешает хорошо... тогда она быстрее тушится и не хрустит

..квашеная капуста даже просто жареная вкусная... только ее сахаром до вкуса довести надо...

Повидло.

Она объязательно входит в состав "бигоса"!

Сделать ее по-чешски.
Тушить сначала - с небольшим количеством воды, в глубокую сковородку (на 2-3 кг капусты) сразу еще добавить 2 столовые ложки светлого меда, соль и сахарку - пару ложек столовых.
Тушить - пока не станет коричневатая слегка и мягкая.
Не забывать помешивать каждые 4-5 минут.
Будет очень вкусная и душистая сладковатая тушеная капуста - можно как отличный гарнир - а можно туда за 3-5 минут до выключения нарезанную варено-копченую свиную грудинку добавить - тоже супер.

Потушить с мясом. Я в мантоварке тушу внизу капусту, а на пару варю из дрожжевого теста как булочки, завитушки, рулетки. С бульоном от капусты просто прелесть они, вместо гарнира.

Винегрет с квашеной капустой - очень даже..

Можно тушеную капусту. Можно пирожки с капустой.

Ничего не готовьте, так ешьте - с луком и маслом.

Салат

Юлька, сделай Щи гороховые с рыбой..)