Прочее кулинарное

можно ли заменить постное масло на растительное?

По рецепту должно быть добавлено и растительное масло и постное. Если добавить только растительное - что-то серьёзно изменится?
Это не опечатка и всё правильно, просто рецепт старый, старше любого местного жителя.
В старину в России постными считались ЛЬНЯНОЕ и КОНОПЛЯНОЕ масло, отсюда и недопонимание рецепта.
А под растительным уже понимают подсолнечное. Нерафинированное, кстати, если следовать рецепту.
Интересно то, что никто об этом так и не упомянул.
Людмила Смыслова
Людмила Смыслова
16 324
Лучший ответ
Странно Это одно и тоже
Может имеется ввиду спред?
Марина Терлибаку ужас какой)))
в блины подсолнечное масло, можно не жалеть, можно пробить для гомогенизации, чтобы не всплывало
А по вашему постное это из чего масло? Не верится что может быть такой рецепт. Дополните им вопрос. Очень интересно.
Марина Терлибаку я полагала раньше, что растительное)) Но упоминание обоих видов масла ввело меня в растерянность
Марина Терлибаку смотрите, добавила скрин)
Олеся Низовцева Это одно и тоже !
Любое растительное масло - постное.
растительное - это и есть постное
Это для тех, кто не знает, что это разные названия одного продукта. Можно еще и ОЛИЙ приписать..
Наталья Михайлова а что такое "олий"?
Все растительные масла постные))))))
Берите любое)))
Вот интересно, кто пишет такие рецепты и какое конкретно масло для них растительное)))
Ольга Левкина
Ольга Левкина
78 455
Это одно и тоже.
Это явно опечатка.
А растительное и есть постное))
Постное - это которое не животного происхождения: не свиной или говяжий жир.
ничего особо не изменится.
Соглашусь с OverlorD-ом по поводу льняного и конопляного масел. ПОСТНЫЕ это название эти масла получили за то, что в ПОСТ, поставляли организму человека все недостающие из-за неупотребления скоромных продуктов в пищу.
Louiza Yakhiaeva
Louiza Yakhiaeva
15 993
Думаю, что вкус изменится не значительно. Кстати, если Вам еще интересно, то на https://rgat.ru есть кроме подсолнечного еще и льняное есть масло.
М*
Микоша ********
1 503