Сколько хранится йогурт после вскрытия упаковки?

ёгуртпесдаты

Прочитала и не поняла... а зачем из готового йогурта готовить йогурт? ((

А на упаковке не написано? Я думаю часов 12. Герметично упаковывать не имеет смысла. В месте с воздухом в йогурт уже попали микробы в момент вскрытия упаковки.

Приготовить йогурт из НЕ йогурта-это в раздел "МАГИЯ-ГАДАНИЯ"

1. Активия - не йогурт, и скорее всего ничего живого там нет и если его и удастся использовать как закваску, то не факт, что получится не простокваша.
2. Ну часов 12 он в баночке простоит, если есть чем накрыть. Но это продукты моментального употребления.

активиа это не йогурт, прочитай сама, это продукт
в нем нет полезных бактерий

молочнокислые бактерии живут от недели до 10 дней. Для закваски лучше использовать аптечные "Эвиталия" или "Нури".

Э-э-э... Ваша фраза: "потом запечатаю герметично"

Вот в том-то и дело, что ГЕРМЕТИЧНО Вы уже не запечатаете))) герметичность, как девственность - один раз нарушили - и уже всё...)))))))) разгерметизировали...))

:)))

На самом деле, на предприятиях молочной промышленности при работе с молочными заквасками применяют не только принцип "герметичности" в той или иной степени, но и принцип "стерильности"... а этот принцип означает не только стерильную ложку, но и другую посуду, а так же одежду и т. д. Потому, что закваски - это чистые культуры одного или нескольких молочнокислых бактерий и к ним очень легко может попасть одна посторонняя бактерия, которая потом накопится и изменит свойства закваски...

Поэтому в домашних условиях не нужно долго пользоваться одним и тем же продуктом в качестве закваски, а лучше каждый раз покупать новую маленькую упаковку свежего продукта, обязательно такого, у которого короткие сроки хранения - 5-7 дней, т. е. натурального.

Или использовать сухие закваски - они есть в продаже))

Или вообще отказаться от приготовления йогурта в домашних условиях - почему бы не покупать готовый йогурт в магазине и с удовольствием есть его))) чем он Вам не по нраву?)))

2,3 дня

а смысл его держать, следующую закладку в йогуртницу можно заквасить тем что от первой получилось

чем быстрее его съешь тем лучше