Знающие специалисты! Кто покупал подобное и можете ли посоветовать с чем и как это едят? Фото прилагается...

Каперсы (производство Греция) – это специфичные нераспустившиеся бутончики весьма колючего, но при этом очень целебного кустарника под названием каперсник.

В наших магазинах средиземноморский деликатес продаётся маринованным только в уксусе, без добавления масла. От этого вкус пряности ухудшается, зато срок годности значительно увеличивается.

Ситуацию можно улучшить, залив каперсы маринадом собственного производства, приготовленным по приведенному ниже рецепту. В оливковое масло добавим душицу, тимьян, орегано, базилик и розмарин и прогреем смесь на водяной бане, чтобы травы «отдали» свой аромат. Извлечём почки каперсника из уксусного раствора и тщательно промоём. Вновь поместим продукт в банку и зальём тёплым ароматизированным маслом. Когда маринад полностью остынет, консервацию на 2 – 3 дня помещают в холодильник

Каперсы.. иногда в солянку добавить можно, но я не любитель сего деликатеса (

в салаты добавляют и в солянки

grekomania.ru/catalog/olympia-xenia ...

поищи рецепты с каперсами

каперсы.... ну "очень на любителя"....особенно купленные в России...

Каперсы. Для оливье, винегрета и солянки использую. Покупаю только в Финляндии. Вкус специфический, не особо привычный, островатый, но мне нравится))

Это каперсы. Их можно добавлять в солянку, салаты, пиццу... В общем, использовать там, где вы обычно применяете и допускаете оливки/маслины или маринованные огурчики. По вкусу каперсы - как раз что-то между оливками и марин. огурцами))
Я их не покупаю. Дорогие. Не вижу особого в них смысла

каперсы, они вообще-то в оригинале идут в салат оливье, вместо зеленого горошка, а так куда хотите, можно в салат, в солянку и даже в борщ

Каперсы

Каперсы. Я так их съедаю Но можно в салаты сыпать. в солянки добавлять.

Каперсы используют как приправу, чаще в соусы, когда хотят придать легкую кислинку