Прочее кулинарное

Вы завтракаете? Завтракаете ли вы и что едите?

То, что диетологи рекомендуют - клетчатка, белки, медленные углеводы. В виде мяса, птицы, рыбы с кашами, макаронами, овощами. И обязательно кофе
Алёна*** Федосова
Алёна*** Федосова
56 536
Лучший ответ
Обязательно. Ем кашу, яйца, салаты, бутерброды, вареники. Вот с ужином у меня проблемы...
Алина Хайрова
Алина Хайрова
58 255
Сегодня яичницу из двух яиц и чай.
Вероника Сергеева каша молочная кофе хлеб с сыром
Не завтракаю.
пью кровь марала
Ж*
Жанна ***
68 243
обязательно кофе, а то потом весь день башка трещать будет. из еды чаще всего хлопья с молоком/кефиром/йогуртом. овсянка/манка с фруктами. реже – омлет с овощами. творожная запеканка, если готовили.
творог пискарёвский, яйца
Всегда завтракаю, кушаю в основном то, что приготовлено на обед - завтра у меня всегда плотный + ещё обязательно пью стакан чая с бутербродами. Кстати, сегодня с утра я кушал сэндвичи с лососем и яйцом http://www.eko-market.ru/recepty/sendvich-s-lososem-i-yaycom-recept-prigotovleniya - блюдо простое, но очень вкусное! :-)
Оля Вардугина
Оля Вардугина
14 625
Завтракаю. Приучила себя с трудом и болью. Самый классный завтрак, это вариация английского - яичница, что-то мясное, овощи. Под настроение можно сварить кашу. Если нужно позавтракать быстро, но быть сытой очень долго делаю сэндвич с яичницей. Честно говоря, такой бутерброд я обычно собираю из того, что найду в холодильнике. Кстати, с маринованным огурчиком лично мне вкуснее, чем с помидором.

Сэндвич с яичницей, беконом и сыром (одна порция)

Бекон 10 г
Белый хлеб ½ штуки
Сыр эдам 20 г
Помидоры 1 штука
Майонез 1 столовая ложка
Сливочное масло 10 г
Яйцо куриное 1 штука
Листья латука 3 штуки


1. Поджарить тонкие ломтики бекона до золотистой корочки.
2. Подогреть хлеб и одну половину сэндвича намазать майонезом, на вторую положить сыр, ломтики помидоров, бекон и латук.
3. Тем временем на сливочном масле поджарить небольшую глазунью — такую, чтобы желток был полуготовым.
4. Выложить глазунью на латук, закрыть другой половинкой сэндвича и подавать.

В выходные, или когда есть время для долгой и вдумчивой возни, то можно и панкейков напечь.

Классические панкейки

200 мл молока
2-3 ст. л. сахара
3 яйца
2 ст. л. масла сливочного или растительного
130 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
ваниль
соль


Отделяем желтки от белков.
К желткам добавляем соль на кончике ножа. Добавляем масло. Взбиваем до кремообразного состояния. Добавляем молоко, муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы. Белки взбиваем с сахаром до стойких пиков. Осторожно вводим их в тесто и перемешиваем. Выпекаем на разогретой сковороде без масла тут же.
Асие Исламова
Асие Исламова
10 686
буузы
Sweet Dream
Sweet Dream
2 093
утром тост с сыром маслом (тоненькие кусочки), могу мяса отварного или качественной колбаски /ветчинки туда же с черным чаем и кашу (7 злаков к примеру или геркулес)
Не так часто, как хотелось бы.
Е)
Екатерина )))
1 072