как привезти 10 кг индюка 4 суток в поезде, что лучше сделать?

В клетку. Или скажи ему, куда лететь – там встретитесь.

Понюхать, часть в морозилку, а часть готовить, тушить, жарить..

Полотенце смочить уксусом и обмотать И в сумку

Тебе больше делать нечего?

завялить

я бы и в холодильнике птицу на 4 дня не оставил без заморозки

Четверо суток, это только в виде тушёнки, иначе всё испортится. Можно сделать пятиминутку. Делаешь рассол, мясо рубишь кусками. Кипятишь рассол, кидаешь в него мясо, кипятишь минут 5-10 и раскладываешь по банкам, заливаешь этим же рассолом и закрываешь крышками. такое мясо долго может храниться и не портиться. Из него можно варить супы и борщи.

Обмазать медом в несколько слоев свежего. Мой прадед так мясо по несколько лет хранил на улице в дупле. И я как-то так мясо в поезде в жару вез. И все нормально было.
Только в полиэтилен не кладите

сделайте тушенку- надежнее будет.

Они вам нужны, эти индюки? Мёд дороже обойдется, что бы эти туши хорошо обмазать.

Замаринованным с большим количеством куркумы, зиры, аниса, перца чили или других специй, обладающих антисептическими св-вами. Ну и много соли, конечно.

Но даже при таком раскладе, чтобы выжить 4 суток в тепле, индюк должен быть изначально свежайший.

Ещё можно везти его в виде тушенки, закатать в банки.

А можно приготовить огромное количество карри, опять же, с кучей специй (самые антисептические - зира и куркума, повторюсь). Конечно, это уже немного выходит за рамки задачи "довезти индюка", но зато доедет.

Как иначе - хз. Возможно, каким-то образом можно довезти замороженного индюка, обложив 10 кг индюка 15 килограммами аккумуляторов холода и замотав слоем фольги в сантиметр. Но это неточно.