В чем для вас главный секрет приготовления борща?

Никакого секрета. Мозговая кость, много говядины

бульон и зелень.

В хорошем говяжьем бульоне и в нормальном цвете. Чтобы был прям бордовый люблю.

пампушки

Должен быть НАВАР, мясо, и побольше, красный, именно красный цвет, и еще грибы!

Борщ из вырезки не сваришь. Тут мясо сортом похуже надо. Да хоть кости.

В аджике

На Украине теща и тесть варили и закрывали в банки специальную томатную заправку. Типа томатного соуса. Потом его в бульон. Вот это и секрет был. Не оторваться! И из петуха борщ!

борщ и борщ себе... какой там секрет?..

Чтоб ни какой свеклы... А сало с чесноком обязательно!

косточки из которых выварится мозг!

Секрет заключается только в регионе приготовления, а не ингридиентами

В желании его приготовить, не думая о строгом соблюдении рецепта.

Положить достаточное количество чеснока и сала.

Много мяса!!! Вот и весь секрет вкусного борща (щей и остальных супов тоже)

Самый вкусный борщ я ел у одного грузина-повара ещё в советское время. Это был наваристый борщ из говядины с добавлением каких-то трав и специй. И стоял он у него целый 1 рубль, в то время как в рабочих столовых борщ отпускали за 5 копеек тарелка... бурда бурдой...

Сладкий перец или домашнее лечо - главный секрет борща))

Чтобы я его ЗАХОТЕЛА сварить

Подкисляю всегда половинкой лимона. Без сала готовлю и пампушек.

Никакого чеснока, сала и пампушек.

наваристый бульон и домашний томат