С чем приготовить жаркое бы? Какое мясо купить? На ваши вкусы

Я бы предпочла или свинину или телятину..

Курица .

По моему вкусу - свинину или баранину.

Со свининой, с самым универсальным мясом.
А с чем? С чем хотите, можно и с картошкой, можно и с другими овощами, даже с крупой. Если не изначальное жаркое из туши на вертеле в очаге

Шейку свинины.

В горшочке не хотите попробовать?, я правда готовлю такое, но в печи, в утятнице. Ну а у Вас есть духовка наверняка))
Жаркое в горшочке- с мясом, фасолью и грибами

● 500 г говядины (свинины, баранины)
● 200 г фасоли
● 300 г помидоров
● 300 г грибов
● 200 г болгарского перца
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло

Если Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять. Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2.5 л. При подаче посыпьте обязательно зеленью - петрушкой, укропом, или зеленым луком. Фасоль замочить на 3-4 часа (лучше на ночь) а можно купить и готовую в к/б. Отварить фасоль до готовности (точное время приготовления не подскажу, разные сорта фасоли варятся по разному). Лук мелко нарезать.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать небольшими ломтиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить мясо, немного обжарить. Добавить грибы, посолить, поперчить. Добавить перец, жарить 5 минут. Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты. В горшочки выложить немного мяса. На мясо выложить фасоль. На фасоль выложить мясо. Налить немного воды (около 50 мл). Закрыть крышечкой. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

свинина- быстрее и гарантированно мягкое мясо.
Говядина - может быть вкуснее и сытнее, но может и жесткой быть, ее дольше готовить

Жаркое готовят из говядины.

Мне нравится баранина и мясо коз, очень вкусно Карибский карри из козлятины.

свинину или телятину

Из свинины.

Курица

Лучше баранину, но можно и телятину.

С картошкой-мясо на твой вкус

ой в горшочке особенно вкусно, мясо говядина лучше всего, т. к. свинина слишком тяжелоусвояемое жирное мясо, курица и любая другая птица не оособо подходит, а вот говяжья вырезка самое то.
Соответственно с картошечкой и овощами (красный перчик и томат особенно хороши)
Можно в конце готовки сыром посыпать, боже, благодать а не блюдо

свининку

из мышей неплохое получается, у китайцев пробовала. ток кто стоко наловит?

Жаркое вкусное получится вкусным из говядины. Мы не давно себе приобрели хороший https://vezuviy.su очаг и готовили мясо такое нежное и вкусное.