Что приготовить к шашлыкам, в плане соуса? На ваш вкус

Я делала из сливы с чесноком и солью. Варила и в конце варки добавляла зелень, перец и томатную пасту;))))

В плане соуса для меня-это либо Ткемали, либо Сацебели..)

на данный момент - новый чеснок подавить в майонез и мякоть помидорки или мякоть огурца
но я люблю с редиской

брусничный или ткемали

всё зависит от мяса. разные соусы к свинине. говядине . баранине

М. б. и пошло. Но в кетчуп (лучше Heinz) добавляю немного сметаны, много мелко нарезанного чеснока, мелко нарезанную зелень ( (зеленый лук, петрушку, кинзу). Можно и крупномолотый черный перец.

1. томатный кетчуп обычные неострый без добавок_ароматное растительное масло, +чеснок выдавленный+мелко порезанный репчатый лук+укроп+молотый черный перец+молотый сладкий перец.
2. майонез+ароматное растительное масло+соль_мелко порезанный чеснок+укроп+черный молотый перец

Аналог "Сацебели" можно приготовить в домашних условиях. Быстрый, из хорошей томатной пасты. Рецепт здесь гляньте https://www.povarenok.ru/recipes/show/59147/

На мой вкус, вкуснее этого к шашлыку нет ничего.

сливовый соус

томатный хренодёр

что-нибудь томатно-овощное, тира ткемали (это скорее фруктовый), сацебели, сальса

а ты в Ютубе посмотри -там навалом. ---

Если недорого хотите, то можно просто томат-пасту развести немного водой, посолить, поперчить, чеснок туда и петрушку побольше. Вот и соус.
Если шашлык вкусный, к нему особых наворотов не надо, чтобы вкус не заглушить. Я так считаю.

Томатная паста, добавить немного воды, соли, острого красного перца, мелконарезанного репчатого лука и зелени, еще любые специи, какие захочется.

Соус в плане кетчупа

Ткемали

водка

в томатный сок зелень, лук и специи

сметанный соус с зеленью и чесноком

Соус уже все рассказали, а я добавлю: лук кольцами три капли уксуса/лимона, зелень петрушка/укроп/кинза.

именно приготовить - ткемали ...а купить то кетчуп шашлычный ..

сама делаю майонез + томатную пасту, чеснок, зелень, специи

Кетчуп либо кетчунез (кетчуп+майонез)