кто пробовал феном размораживать продукты?))) сейчас буду пробовать фарш размораживать)

если имеешь строительный фен, то можно сразу и обжарить

не надо - обваришь края и будет фигня

зачем же феном то? положи то, что нужно разморозить в пакет, а пакет в кастрюлю с теплой водой

Я феном только сушу

Дурное дело нехитрое
Однако времени вам понадобится несколько более чем разморозить кусок мяса и фарш этот превратится в фарш низкого качества по причине которую обосновала Вера в ответе выше и еще потому что после такого воздействия фарш будет интенсивно выделять жидкость и в результате станет сухим

Если хочется побыстрее разморозить фарш и нет для этого специальных устройств, то лучше его подержать при комнатной температуре минут 15 ли поступить с ним так как советует O.V.N.I.
А после этой не такой уж длительной операции брикет следует порубить тяжелым ножом на более мелкие фрагменты
Будучи меленько разрубленным, он оттает очень быстро

а что, микроволновки нет?

Нет. Я таким не страдаю, а просто перекладываю заранее в холодильник. Ну а когда срочно надо, то использую микроволновку

Мясо размораживала..
Хорошо получается))

Положите фарш в пакет и в холодную воду. Он сам разморозится. Феном быстрее не будет))

Правильно, пока серединка растает с краю можно с макаронами смешивать)))

В микроволновке, есть разморозка ...

Две кастрюли - побольше и поменьше. В меньшую кладем фарш, закрываем крышкой (обязательно!). Меньшую помещаем в большую, в которую наливаем воды. Можно даже не доливать до уровня меньшей кастрюли. И ставим на огонь. Получаем водяную баню. Фарш разогреется, не утратив своих свойств. А феном он заветрится, подсохнет и т. д., как говорили выше. Но, конечно, хозяин-барин.

аккуратно, надо фарш порезать на тонкие пластинки и чрез полчасика он готов к употреблению (пельмешки, котлетки и проч.

о, что то новенькое....

И сколько того фарша? Нормальный такой бифштекс получится.

Лучше в микроволновке, если ее нет, то в кастрюле с горячей водой.

ponravilos' ochen'