Знакомый пенсионер готовя к застолью салаты - оченьочень мелко режет продукты и получается каша)) а вы так делаете?

Я нарезаю стандартно ну а пенсионеру видимо так проще жевать, старенький)

Нет, я так не делаю, для меня каша-это каша, а салат-это салат!

нет не делаем даже не смотря на то что у мамы нет зубов

конечно, слоеные салаты практически все на терку

Нет. Все должно быть в меру и стандартно.

Не люблю крупные куски. Для меня лучше уж на тёрке.

У меня с зубами проблем нет, но иногда делаю винегрет на терке, слоями. Нежный, пышный. Мама подавала к столу замороженное и натертое сливочное масло с маленьким ножом.. Так красиво, ежели эту горку еще и разной икрой обложить.. А вот - торт закусочный - все на терке, яйца, крабовые палочки творог или сыр филадельфия- смешать с вареным рисом и желатином, подготовленным заранее и дать застыть, придав форму, украсив красной рыбкой.

Да многие так делают. Полно рецептов салатов таких. Оливье, мимоза и другие. Вы наверное не только сами готовить не умеете, но и родители у вас такие же. Раз обычные блюда для вас в диковинку. Дитя общепита.

Ну и молодец, мелко-мелко нарезанное намного проще жевать.
Я бы не сказал, что это портит вкус. Наоборот, что-то интересное в этом есть.

У меня есть теория "разной вилки", согласно которой при средней и крупной нарезке - на вилке оказываются каждый раз разное количество ингредиентов салата - и вкус несколько меняется все время. Мне это кажется очень правильным и вкусным, в отличие от "единой каши" с унифицированным вкусом при крайне мелкоц нарезке, и уж тем более - измельчении на терке. Исключение - салаты, которые делаются слоями - Мимоза или Шуба - но там мое "Правило вилки" тоже отлично работает - ибо отрезаю кусок как торт - не смешивая слои. И когда ешь - то также вкус меняется...

У пенсионеров с зубами проблемы, поэтому одни мелко режут, другие трут, а третьи соломкой мелко режут-,,чтобы кубики во рту не гонять,,. Сталкивалась.)

Все равно жевать

а вам что за дело и до пенса и до нас?

После ряда визитов к стоматологу все так делают.

на терке трем.

1