Правильная перегонка... При третей перегонки самогона нужно учитывать голову и хвост..?

А если не учитывать, то зачем перегонять?

Правильная перегонка должна проводиться на лабораторном перегонном аппарате с дефлегматором, а также включать в себя стадию липидной сорбции: тёплый спирто-водный раствор взбалтывают с любым жиром (топлёное сало, маргарин) и оставляют на морозе, чтобы жир отвердел - вся сивуха при этом уходит в жировую фазу, которую отделяют фильтрованием на ткани и выбрасывают, после чего следует финальная перегонка.
Я такой продукт однажды подал гостям, налив в старую бутылку из-под польской водки, не предупредив их, что к чему - они пили и восхищались: "Вот говорят - русская водка. а польская насколько же лучше!" - рядом на столе стояла пара чекушек "Пшеничной" завода Кристалл, дело было в годы горбачёвской "повальной трезвости"...

всегда

если только раньше не учтено кардинально

Здрасте, приехали !
Еще и третья перегонка !:)
Боюсь спросить, а четвертая намечается ?

Что ж это за третья перегонка такая, что после предыдущих двух в спирте остались и головы и хвосты, которые надо отсекать ?
При такой то тщательности и стерильности после пятой перегонки в итоге из литра спирта может остаться его 100 грамм.
Похмелиться даже не хватит

Мне страшно тебе разуть глаза... полгода назад общался с неравнодушным к алкоголю, вроде умеренно... так он купил самогонный аппарат с двумя ректификационными колонами, там по финансам можно строить хоть мини завод... так с этими колоннами можно получать спирт, который нигде не продают))

НЕзнаю как правильно выгоняю дважды, первый раз как бы освободив от браги, второй разбавив с водой собранное до 20 гр, снимаю голову 50 гр с каждого КГ потраченного на брагу и хвосты по замеру. Главное не дать температуру при их сборе выше 70гр, отобрав добавляем до 90 и собораем самогон