Как использовать в пищу семена кардамона? Как их готовить? Или просто почистил и ешь?

Будешь тушить мясо, брось 2-3-4 коробочки....

Я в чай добавляю, мне очень нравится

Это специя, в чистом виде ее не едят. Добавляют в некоторую выпечку, водочные настойки

в кофе принято добавлять на востоке

я его просто добавляю-в выпечку, в паштет когда готовлю, в шашлык (при мариновании), в дамляму. вот там он приобретает свой аромат<вернее с его присутствием

если у вас в коробочках семена, то их надо достать и в ступке перемолоть до порошка. Этот порошок кардамона очень душистый и его добавляют в дрожжевое сдобное тесто при замешивании. Без кардамона я не мыслю куличи.

Пожуй коробочку и поймёшь её вкус.
Я добавляю в кофе вместе с корицей и в чай вместе с гвоздикой.
Ещё добавляют в тесто и в мясо.

Это специя. Но на любителя. Я не понял его вкуса. Ну а в качестве эксперимента, попробуйте. вдруг это ваша специя. Эксперимент в кулинарии всегда необходим.

Добавление в черный или зеленый чай кардамона, сочетание его с другими специями, например с розмарином, придает напитку дополнительные оздоровительные свойства и вкус, независимо от того, как его приготовить.
Чай с кардамоном
В состав этого исключительно согревающего напитка входят:

1-2 ст. ложки черного чая;
3-4 плода кардамона;
Ломтик имбиря;
Палочка корицы;
450-500 мл. кипятка.

С лимоном и имбирем
В заваренный с кардамоновыми плодами чай положите цельную палочку корицы и имбирь. Дайте как следует настояться. Перед подачей, процедите напиток. Для сладости можно добавить мед. Дольки лимона или апельсина по вкусу.