Прочее кулинарное

Обычный рис, который самый дешёвый, его вообще можно приготовить так, чтобы все рисинки остались неслипшимися?

Чтобы они отдельными друг от друга остались и не склеились.
...приготовить так, чтобы...

Можно.
Если для гарнира: наливаете много-много воды, кипятите, засыпаете рис. доводите до кипения, ставите самый маленький огонь и, пробуя рисинки на готовность, доводите до готовности. Воду сливаете через дуршлаг.
Если плов: засыпаете сверху мяса/овощей рис, наливаете воды на 2-3 пальца выше риса, доводите до кипения и на самый маленький огонь до готовности. Если потребуется, подлить в сделанное в центре плова отверстие водички.
Света Исаева
Света Исаева
98 075
Лучший ответ
Надо пропареный покупать
Вика Докучаева
Вика Докучаева
92 064
очень легко это сделать. любой рис .в любой посуде. главное температурный режим соблюдать правильный
V;
Verochka ;)
91 053
от количества воды зависит. например взять 1:1
Надо покупать пропаренный рис.
Ну самый дешёвый это сечка рисовая. Там уж никак не выкрутишься. Но вообще можно вполне прилично сварить. Это ведь ещё от сорта зависит.
да можно даже рисовую сечку
Есть самый дешевый, но посмотрите внимательно зерна-среди них не должно быть дробленых, или по минимуму
И варите не разваривая, как макароны альденте, слейте в сито и промойте кипятком.
Добавьте масло и несколько раз с интервалом перемешайте
Юлия @
Юлия @
76 129
Ну можно постараться. Раньше то продавался только обычный белый рис. Мы же как то варили и плов делали вкусный. А потом пошел и пропаренный и разные сорта. Кстати, не всегда он лучше. Рис промойте несколько раз, до прозрачной воды. Поставите варить, сначала на сильном огне, потом убавить и на тихом до готовности. Кстати, его и промывать варёный можно.
Надо подсушить на сковороде перед варкой.
Предварительно в раст. масле обжарить, чтобы он пропитался. И варить не мешая!
Еще рекомендуют в кислой воде варить..
в большом к-ве воды
Не мешай рис во время варки. Засыпь в кипящую воду, помешай и вари до готовности
Дешевый рис будет рассыпчатым, если его варить с добавлением подсолнечного масла, причем в приличном количестве. При варке в одной воде, как ни крути, он будет слипаться.
РБ
Римма Быкова
12 376
Да. можно. Если постараться
в мультиварке
Ирина Хохлова
Ирина Хохлова
6 713
не факт, вообще лучше всего в мультиварке, чтобы правильно пропорции воды расчитать, и чтобы не пригорело когда выкипит, и слегка недоварить, аль-денте. Но с дешовым не получится ничего толкового думаю, он сверху уже липкий будет, а внутри совсем сырой. (мультя редмонд у меня, для каш незаменима)
Если рис целый, то есть слабая надежда сварить рассыпчатый любой рис. Промывайте его в холодной воде раз 8-10, до полного исчезновения мути (крахмала)