Прочее кулинарное

Можно ли сушить чеснок в духовке?

Можно ли высушить чеснок в духовке? и как должен происходить этот процесс?
попробуйте немного посушить разными вариантами и сама определите какой вам подходит \\в духовке сушку производят при температуре 70 градусов - можно слегка приоткрытую дверцу держать - я вилку вставляю чтоб влага уходила из духовки \\ ещё лучше высохнет если вы противень посыпете тонким слоем соли - и не пригорит и соль сразу будет с чесночком - его даже можно прокрутить - необязательно сушить сразу до полного высыхания - можно противень вынуть и дать постоять на воздухе на плите а в этот момент сунуть другой противень - чередуя противни избежите обугливания \\ соль с чесноком хранить в закрытых баночках \ если соль не хотите то просейте её но тогда надо не прокручивать а резать пластинками
Akзат Оспанова
Akзат Оспанова
80 336
Лучший ответ
А зачем если он продается м магазинах круглогодично и на порядок вкуснее и полезнее? (
Нет
Айнура Абилова
Айнура Абилова
60 337
В духовке можно сушить лишь гренки из хлеба
Елена Тарасова
Елена Тарасова
54 111
Фараон, Аменхотеп 1, запретил под страхом обращения в рабство.
Можно
Включаешь и..
А если есть функция сушка то еще лучше... но долго
Ольга Ле
Ольга Ле
78 815
...можно ли...

Если для хранения, то в полиэтеленовый пакет и на низ в холодильник: с осени лежат ещё два пакета, конечно, не как с грядки, но даже не пророс.
Sofiya***** **********
Sofiya***** **********
73 284
Нах??? Проще заморозить очищенные. Вот это я лично проверял.
Евгения Д после разморозки становится сладким и не острым
Знаете я сушил не чеснок а грибы, духовка электрическая, чтобы сохранить и запах, вкус, витамины, ставил 45 градусов. Ну что сказать я их высушил... Но лучше всего будет, если вы собираетесь и в дальнейшем это делать, купить сушилку, положил включил и не беспокоишься 10 часов, а духовка и жрёт больше, запах и на кухне тепло...
Смысл, сейчас всегда и везде полно свежего, это раз, и потом, продают сушеный гранулированный. Просушить у вас так не получится как в печи, обычной русской. Либо покупайте агрегат-сушилка для овощей и фруктов.
В духовке ничего сушить нельзя. Разве только сухари.
очищеный чеснок порезать на пластинки выложить в один слой на противень чуть смазаный растительным маслом и на самом медленном нагреве суши приоткрыв дверцу лучше использовать электросушилку
Надежда Шашмурина или просто на пекарскую бумагу
Почитаю такие вопросы... и думаю:
как хорошо, что у меня нет дачи (читай - садового участка)
:))))))
Не болит голова за центнеры чеснока, лука, и проч...)))

На днях уже покупала свежий чеснок - я его обожаю!! ))
Такой свежий, безумно сочный, и...)))
Он, конечно, подороже прошлогоднего... но, зараза, такой вкуснющий!! Хоть так, хоть готовить с ним... я чеснок добавляю почти везде...))
Сушильный шкаф лучше
Катя Аватария
Катя Аватария
14 091