Прочее кулинарное

Дешевые и необычные рецепты подскажите, напр., фасолевый торт, пельмени с редькой, кекс из кабачков?

Кук чучвара (зеленые пельмени) Приготовить тесто как для лапши, раскатать в сочень толщиной в 2 мм, затем нарезать квадратиками 5X5 см. Положить на середину каждого квадратика по чайной ложке зеленого фарша и оформить пельмени. Начинка приготовляется из первых побегов мяты, лебеды, одуванчика, пастушьей сумки, конского щавеля и др. дикорастущих трав и люцерны. Всю зелень хорошенько промыть в холодной воде, порубить, добавить измельченный шпинат, зеленый лук, зелень чеснока и репчатый лук, все тушить на животном жире. Добавить в фарш шкварки от сала, вбить яйца, посыпать солью и перцем. Тушить массу до извлечения сока. Затем снять с огня, плотно закрыть крышкой, охладить до комнатной температуры. Пельмени отварить в кипящей подсоленной воде. При подаче на стол вынуть дуршлагом, положить на большое блюдо в один слой, сверху полить сметаной или смазать сливочным маслом. Рецепт дан из расчета на 4-6 персон.
Zoya Axmedova
Zoya Axmedova
78 974
Лучший ответ
Плов с фаршем!... реально вкусно, особенно когда финансы поют романсы)
Хм..) Печеночный торт, картофельные, морковные, свекольные котлеты.
Плов с куриными желудочками, вместо мяса..
Зря вы думаете, что торт из фасоли дешевый, пельмени с редькой, это не вкусно. Лучше с картошкой. А за стоимость кабачков, можно купить что то другое.
Туже свеклу отварить, потереть на крупной терке, заправить сметаной или майонезом..
Можно испечь сушки.
Вода-450гр
Дрожжи-25гр.
Соль-1ч. л
Сахар-5ст. л
Масло раст. -75гр.
Замесить тесто как на пельмени, чуть по мягче. Дать постоять 45-60 минут. Придать форму сушек. Выпечь. Выходит много и съедаются в момент.
Можете попробовать пельмени с ливерной колбасой или с паштетом. Не знаю, что у вас вкуснее, с тем и сделать
Лук в кляре, тоже вкусно. Репчатый лук кольцами порезали, залили кипятком, пусть постоит. Слили воду, обмакнули в кляре, обжарили с двух сторон. Не затратно и вкусно.
Ирэн Игоревна
Ирэн Игоревна
98 378
Ирина Сергеева пельмени из редьки люблю. вы пробовали?
Думаю, что таких рецептов очень много в интернете.
Альфия .
Альфия .
76 071
Пирожки с вермишелью, дешевле некуда.
кабачки дешевый продукт сейчас?

пирог с капустой.
драники.
Ирина Сергеева уже дорогой? зимой-то все дорого.
хумус- себестоимость копеечная, а вкусно и сытно..
Камикося *_*
Камикося *_*
25 086
Ирина Сергеева варила3-4часа. так и не стал мягким, чтоб потолочь. а миксера нет и ленивая его мыть. можно без миксера?
варенье из зелёных помидоров.